Articles publiés dans cette rubrique
Apprendre à s’adapter aux allergies alimentaires et voir comment introduire le gluten !
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et
Les allergies les plus handicapantes qui sont omniprésentes se portent sur les protéines au lait de vache, le blanc d’œuf, l’arachide et même le blé.
Un pneumologue allergologue de Lille : le Pr Benoît Wallaert précise que malgré les allergies très présentes, il ne faut pas les supprimer totalement car cela aggrave le problème. En effet, si l’enfant ne consomme plus du tout de blanc d’œuf par exemple mais qu’il fait un écart une fois, c’est plus dangereux que s’il n’avait pas banni cet aliment. (...)
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On dit que le chocolat est le meilleur antidépresseur, info ou intox ?
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Le chocolat est l’antidépresseur préféré des hommes et des femmes, personne ne résiste au plaisir de croquer dans une tablette de chocolat ou ne serais- ce que prendre un carré avec son café.
Mais quand on dit « chocolat », tout le monde pense à « kilos », on répondra oui mais non. Tout est relatif, si vous mangez la tablette d’un coup et régulièrement alors oui, cela pourra entrainer une prise de poids mais quand c’est modérément et de temps en temps, alors non.
Cependant le chocolat a (...)
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La « dénutrition » chez les personnes âgées !
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1/ L’entourage doit faire attention à l’alimentation des personnes âgées, fragiles, qui ne se nourrissent pas assez généralement. La satiété est rapidement atteinte et la monotonie des repas n’incite pas à l’appétit. Il est essentiel de les inciter à boire plus, la notion de soif s’attenue avec les années.
2/ La personne âgée doit prendre conscience que c’est mauvais pour l’organisme de ne pas manger, « une soupe me suffit » rétorque t-elle souvent, mais c’est une idée reçue fausse car il (...)
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L’intolérance au gluten, comment le savoir ?
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Le gluten est une protéine qui se trouve dans 3 céréales : le blé, l’orge et le seigle. Différents symptômes peuvent être détectés : fatigue, diarrhée chronique, vomissement, maux de tête, manque d’appétit, chez les bébés, la croissance stagne voire même le poids diminue.
La différence entre une allergie et une intolérance sont multiples : L’allergie se manifeste immédiatement alors que l’intolérance est longue à apparaître avec des symptômes pas criant mais assez vagues. La biologie n’est pas (...)
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Quel régime choisir pour maigrir efficacement et sur du long terme
Perdre du poids est une chose mais se stabiliser est un autre problème, c’est pourquoi il est important de trouver un régime qui soit efficace mais qui permette de tenir sur une longue durée.
Une étude a été faite avec 1 régime de base et de 2 régimes différents par la suite :
1/ Le régime de base comprend de très basses calories (500cal/jour) il est composé d’un plat préparé commercialisé avec 2 tasses de légumes, on peut rajouter une cuillère a soupe d’huile et boire 2L d’eau par jour, la perte moyenne concernant ce régime (...)
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NUTRICOSMETIQUE : nourrir sa peau a juste dose
La nutricosmétique et la cosmétofood, c’est nourrir sa peau de l’intérieur en mangeant des aliments enrichis en principes actifs. Ces domaines sont en pleine expansion. Toutefois, l’objectif n’est pas de prendre un cocktail de multi-vitamines et autres micronutriments à visée esthétique, lesquels sont par ailleurs voués à disparaître. Mais de définir uniquement ce dont on a besoin pour combler un manque, un déficit précis.
Interview dans e-sante.fr (...)
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Trucs et astuces pour de beaux sourcils
De beaux sourcils, c’est très important. Bien dessinés, ils rehaussent le visage et lui donnent du relief. Ils semblent aussi dotés d’un certain sex-appeal, expliquant pourquoi les jeunes filles s’occupent très tôt de leurs sourcils. Mais savoir les épiler est tout un art
Article paru dans e-santé.fr
Mise en garde à destination des jeunes filles
Attention, il est très important de ne pas trop s’épiler. Les jeunes filles particulièrement, qui s’épilent elles-mêmes, ont parfois tendance à exagérer. Or des sourcils trop (...)
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Trop de sel dans les plats n’est pas bon pour la santé !
Des chiffres :
En Amérique, les hommes consomment environ 10.4g de sel par jour et les femmes : 7.4g par jour alors qu’il est conseillé de réduire ces apports à 5.8g quotidiennement et même à 3.7g pour les personnes de plus de 40 ans.
Dans d’autres pays comme le Japon, le Royaume-Uni ou encore le Portugal, toute une collaboration avec les industriels a permis de limiter l’apport en sel dans les plats déjà préparés ainsi qu’une éducation de la population pour permettre d’apprendre à manger moins salé tout en (...)
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Les français se seraient réconciliés avec la nutrition !
autre article :
Résultats d’une étude de 12 ans réalisée par l’INPES sur le comportement alimentaire des français : Cette étude a été lancée en 1996, suivie en 2002 et finie en 2008 afin de voir l’évolution de l’alimentation des français, leur nouvel appétit, la nouvelle composition de leur repas. On s’est aperçu que la perception des repas a changé au cours de l’enquête.
Avant cette enquête, le repas était considéré comme une source pour vivre Après, le repas est devenu un plaisir gustatif.
Ils ont repris gout à la cuisine, (...)
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Quelles différences entre une intolérance et une allergie alimentaire ?
Une fatigue inexpliquée, des maux de tête, des troubles de l’immunité : pourquoi ne pas se pencher sur son alimentation et rechercher une intolérance alimentaire ?
L’intolérance alimentaire et l’allergie alimentaire relèvent de mécanismes différents. Au final, les manifestations de ces deux affections sont différentes.
Quelles sont les caractéristiques d’une allergie alimentaire ?
Dans le cas d’une allergie alimentaire, aux fraises par exemple, dès que vous en mangez, vous développez une réaction cutanée. Lorsque (...)
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Pour ou contre l’allaitement, à chacun son avis !
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A la question « Allez vous allaiter votre bébé ? », certaines réponses sont directes et d’autres hésitantes, certaines femmes n’osent pas dire qu’elles ne veulent pas allaiter par peur d’être mal vues par la société, qui elle-même est entièrement pour l’allaitement.
Il y a celles qui ne veulent pas, donc c’est leur choix mais aussi celles qui ne peuvent pas, c’est pour cela qu’il est important de ne pas les culpabiliser. En outre, selon des chercheurs en Norvège de science et technologie, (...)
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Les fruits et légumes : tant de variétés à consommer pour son bien être !
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Depuis la campagne du programme national nutrition santé (PNNS), où il est recommandé de manger 5 fruits et légumes par jour, on devient accro à ces produits. Et grâce à une très grande variété, il est facile d’en consommer non seulement pour son plaisir mais aussi pour prévenir de certaines maladies.
Leurs richesses en vitamine C, vitamine B9, caroténoïdes, polyphénols, fibres, ne sont pas négligeables et ont un effet protecteur contre certains cancers (cancer du colon, cancer du poumon, cancer de (...)
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Qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire, comment apparaît-elle et comment y remédier ?
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Il existe deux concepts : l’intolérance alimentaire et l’allergie alimentaire, deux choses bien différentes à ne pas confondre.
Les intolérances alimentaires se présentent de manière fréquente et spontanée, se développant tout au long de la vie d’un individu. Les symptômes sont variables (fatigue, dépression, engourdissement....) et peuvent se manifester quelques jours après l’ingestion de l’aliment incriminé. Alors que l’allergie alimentaire se présente sous forme de réactions intenses et immédiates (...)
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L’allaitement, c’est bien mais pas primordial
L’allaitement, c’est bien mais n’est pas primordial
Il est vrai que le lait maternel est « le » meilleur lait pour le nourrisson à tout point de vue (nutritionnel, immunitaire...). Mais il faut savoir, pour ne pas culpabiliser les jeunes mères, que le lait infantile a des composants très proches du lait maternel, et est tout à fait adapté. Il ne faut surtout pas omettre qu’allaiter doit rester un plaisir pour la maman et pour le bébé.
L’allaitement présente donc des avantages indéniables tels que la (...)
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CERNES ET LES POCHES : COMMENT Y REMEDIER
Les cernes et les poches donnent aussi bien un aspect fatigué que vieilli du visage, ce sont les premières causes de consultation en chirurgie ou en médecine esthétique, elles sont le plus souvent héréditaires. Quels sont les traitements efficaces pour en venir à bout.
Les Poches :
La cause : Un mauvais drainage naturel lymphatique au niveau de la cavité orbitaire
Tout se passe comme si avec le temps, l’eau qui stagne le matin après une mauvaise nuit ou une soirée un peu arrosée se transformait en petits (...)
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PREVENIR LES AFFECTIONS RESPIRATOIRES
Affection banale mais invalidante, le rhume et autres infections respiratoires sont fréquentes pendant les mois d’hiver. Mettez toutes les chances de votre côté pour les éviter.
Un nez qui coule, des éternuements à répétition, des narines irritées à force d’être frottées par les mouchoirs, des muqueuses congestionnées qui rendent la respiration difficile ? Pas de doute, c’est un rhume. Rien de grave, certes, mais c’est désagréable et terriblement fatigant. D’autant que souvent, il dégénère en mal de gorge, en sinusite (...)
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RETROUVER LA LIGNE APRES LES FETES
Pour découvrir votre programme détox voir
Bonne nouvelle, les kilos des fêtes ne sont pas uniquement faits de graisse. Ils sont dus à une mauvaise élimination de votre organisme débordé. A condition de réagir rapidement pour ne pas les laisser s’installer, on peut facilement s’en débarrasser. C’est même souhaitable pour éliminer les toxines. En effet, pendant quinze jours, vous avez mangé trop et trop riche. Votre système digestif a absorbé de façon massive et répétée des aliments particulièrement indigestes. Des organes (...)
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Le reflux gastro-oesophagien
le sphincter existant entre l’oesophage et l’estomac peut devenir défaillant et laisser remonter le contenu de l’estomac dans l’oesophage
Bien qu’il n’en soit pas toujours conscient, un Français sur trois serait concerné par ce syndrome de reflux gastro-oesophagien.
les gênes qui en découlent peuvent s’avérer importantes.
Cette pathologie reste peu connue du grand public, les symptômes du reflux gastro-oesophagien étant banalisés, assimilés à un "trouble digestif" anodin, que l’on tente généralement de soigner (...)
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Arrêt du tabac et prise de poids
Classiquement, l’arrêt du tabac s’accompagne d’une augmentation de l’appétit et d’une prise de poids car celà accélère provisoirement la vidange gastrique. Mais rassurez vous tout ceci n’est en principe que transitoire.
REVUE DE PRESSE
L’arrêt du tabac s’accompagne souvent d’une augmentation de l’appétit et d’une prise de poids, considérées comme un frein au sevrage tabagique. Une accélération de la vidange gastrique pourrait-elle être à l’origine de ces phénomènes ? Il semble bien que non, car celle ci, est (...)
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La Tesofensine, un médicament qui pourrait agir sur la perte de poids.
SELON EGORA.FR
Citons les différents médicaments utilisés jusqu’à présent dans le traitement de l’obésité : l’orlistat, la sibutramide et le rimonabant, ce dernier venant d’être retiré du marché. Un nouveau médicament, la tesofensine associée à un régime hypocalorique, pourrait générer une perte de poids 2 fois supérieure à celle des médicaments jusqu’alors commercialisés.
REVUE DE PRESSE Les effets d’un nouveau médicament, la tesofensine, un inhibiteur de la capture présynaptique de la noradrénaline, de la dopamine et de la (...)
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mercredi 17 décembre 2008
LE POISSON, IL FAUT EN MANGER DEUX FOIS PAR SEMAINE
selon NutrinewsHebdo
D’après les autorités sanitaires manger du poisson deux fois par semaine (dont une fois un poisson gras) est bon pour la santé. Cela pourrait même améliorer la qualité de vie.
Une composition variée et complète Françoise Médale, nutritionniste et directeur de recherche à l’INRA a détaillé tous les composants du poisson dans une conférence de l’Institut français pour la nutrition (IFN).
Une teneur en lipides variable
La teneur en graisse des poissons passe de moins de 1 g/100 g pour le (...)
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mercredi 17 décembre 2008
Garder ses muscles en vieillissant
d’après Nutrinews Hebdo
Le vieillissement s’accompagne d’une diminution de la masse osseuse, mais aussi de la masse musculaire. D’où chez les personnes âgées un risque accru de chutes et de fractures. Pour lutter contre la fonte musculaire, l’exercice physique et des apports augmentés de protéines sont nécessaires. D’après les travaux des experts, les protéines les plus efficaces pour bien contrôler le processus de déperdition et de récupération protéiques au niveau du muscle sont celles des produits laitiers de la (...)
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LA VITAMINE A, SOURCE DE SANTE, BEAUTE ET LONGEVITE ?
ON DISTINGUE LA VITAMINE A (= RETINOL) et LES PROVITAMINES A ou caroténoïdes ayant une activité comparable à celle de la vitamine A.
LES PRINCIPALES SOURCES
Lorsque vous consommez des graisses animales, du foie, du jaune d’oeuf, du beurre, vous avalez par la même occasion de la vitamine A sous la forme d’ester de rétinol. Cette molécule est transformée dans l’intestin en rétinol, qui est la forme biologiquement active de la vitamine A. Mais vous pouvez aussi obtenir votre ration de vitamine A en (...)
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DOIS-JE REDOUTER L’OSTÉOPOROSE APRES CINQUANTE ANS ?
Vous vous demandez si vous devez redouter l’ostéoporose après 50 ans. Pas forcément. Cela dépend de multiples facteurs :
votre age,
votre origine ethnique car certaines populations ou ethnies sont mieux protégées (par exemple la race noire )
votre mode de vie
Les facteurs de risque les mieux connus
Il existe des facteurs de risque bien identifiés. Ce sont :
une ménopause précoce,
l’absence de traitement hormonal substitutif de la ménopause.
A partir de la ménopause, les femmes perdent de l’os ( 2,5 % de (...)
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Tumeurs de l’intestin grêle et consommation excessive de graisses saturées
On connaissait depuis des années, les facteurs alimentaires favorisant les cancers du colon, en revanche ceux favorisant les tumeurs de l’intestin grêle étaient moins biens connus. Aujourd’hui, c’est chose faite.
Les plus grands consommateurs de graisses saturées ont un risque de carcinoïde du grêle multiplié par plus de 3.
D’après Egora.fr, aucune étude prospective n’avait évalué la relation entre consommation de viande rouge ou préparée et le risque de tumeurs malignes du grêle, ces aliments ayant déjà été accusés de (...)
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LE CHOCOLAT, ALIMENT SANTÉ DES FÊTES
Pour découvrir notre recette de bûche au chocolat version light, voir
En cette période de fêtes, on dope sa forme et son moral en succombant à la gourmandise. Explications.
Le chocolat, un vrai atout santé
Il n’y a pas de mal à se faire du bien et les de nombreuses études scientifiques menées sur les vertus du chocolat le confirment. Ce mets élu au rang de boisson divine chez les Atzèques, ne cesse depuis sa découverte par les conquistadors espagnols de nous subjuguer. Noir, blanc ou au lait, il séduit instantanément (...)
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L’adiposité abdominale est un facteur de risque de décès !
Les indicateurs d’obésité abdominale sont les suivants :
le tour de taille (TT)
le rapport de tour de taille sur tour de hanche (TT/TH) qui indiquerait aussi le risque cardiovasculaire
l’IMC (indice de masse corporelle) moins probant.
L’obésité abdominale, double facteur de risque
On sait depuis plusieurs années que la surcharge pondérale graisseuse viscérale augmente le risque cardio-vasculaire.
L’étude de cohorte européenne EPI q(European prospective Into Cancer and Nutrition), qui a suivi 350 000 adultes (...)
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mardi 2 décembre 2008
Le fast-food favoriserait la maladie d’Alzheimer
selon l’AFP
Alors que l’Alzheimer et les troubles apparentés touchent plus de 24 millions de personnes dans le monde (860.000 en France avec 165.000 nouveaux patients par an) de nouveaux travaux corroborent le lien entre cette maladie et l’alimentation.
L’Institut de recherche Karolinska à Stockholm publiait vendredi 28/11/08 une étude montrant qu’un régime riche en sucre, graisse et cholestérol, typique de la nourriture de fast-food, pourrait favoriser l’apparition de la maladie d’Alzheimer.
Des (...)
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Le cancer colorectal dû à l’obésité touche plus les hommes que les femmes !
Une méta analyse regroupant environ 30 études démontre que les hommes obèses sont plus sensibles aux risque de cancer colorectal et de tumeurs rectacles que les femmes.
Ce risque de cancer est corrélé à l’indice de masse corporelle (IMC). Il est de 1.12 chez les hommes lorsque l’IMC est élevé et de 1 seulement chez les femmes.
Même remarque pour une augmentation du tour de taille. Avec une augmentation de 10 cm du tour de taille, le risque relatif au cancer colorectal est de 1.33 chez les hommes et de (...)
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Que faire en cas d’allergie infantile au lait de vache
L’allergie aux protéines de lait de vache touche 2 à 3% des nourrissons.
Elle se manifeste souvent dans les 2h suivant l’ingurgitation du lait, sous forme d’urticaire, d’angio-oedemes, vomissements.
On voit également des réactions allergiques retardées caractérisées par des troubles digestifs chroniques et l’eczéma.
Exclure les protéines de lait de vache
Le lait étant la base de la nourriture des tous-petits, il faut alors leur donner des laits spéciaux sans protéines de lait de vache ou des laits de soja.
Des (...)
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Plus on mange vite, plus on grossit
Autre article sur l’importance des repas
Le British Medical Journal publie un article du département environnemental médical de l’université d’Osaka. Ses auteurs ont surveillé 2 communautés de japonais comprenant 3287 adultes (1122 hommes et 2165 femmes) âgés de 30 à 69 ans. Tous les sujets participaient à une étude cardiologique de 2003 à 2006.
Les chercheurs ont évalué à l’aide d’un questionnaire alimentaire et de mode de vie la vitesse d’absorption des repas et leur qualité.
Il apparait qu’il en nocif de manger (...)
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mercredi 29 octobre 2008
Boire de l’eau avant le repas pour maigrir
selon Nutrinews Hebdo
Boire un demi-litre d’eau avant de se mettre à table permet de diminuer les apports énergétiques pendant le repas. L’observation a été faite chez des seniors de poids normal (ce qui n’est pas forcément une bonne idée, car un certain nombre d’entre eux, surtout en prenant de l’âge, ne mangent pas assez !).
Plus intéressant quand même, l’expérience a été renouvelée, avec succès, chez des sujets d’une soixantaine d’années, obèses ou en net surpoids. Les chercheurs se demandent si ce « remède » à la (...)
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LE BISPHENOL A SUR LE BANC DES ACCUSES
Pour en savoir plus sur la médecine environnementale voir
Le Dr D Melzer, au RU, vient de dénoncer la toxicité du Bisphenol A (BPA) en cardiologie (article de sept 08).
Ce composant chimique industriel est utilisé dans les plastiques durs transparents (Biberons, bouteille, récipients des micro-ondes) et dans la résine époxy, revêtement intérieur des boites métalliques entre autre.
Interdit au Canada depuis 2006
Le gouvernement canadien a fait acte de prudence en interdisant dès 2006 le BPA dans la composition (...)
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L’HYDRATATION, UN SOIN JEUNESSE INCONTOURNABLE
Pour en savoir plus sur le choix des produits hydratants voir
Agressée par le froid, le vent et le chauffage, la peau tout juste remise des agressions estivales, picote et tiraille. Découvrez les bons soins à lui prodiguer.
L’eau, source de vie et de jeunesse
Source de vie et de jeunesse, l’eau participe à la structure fondamentale de notre peau. Elle entre pour plus de 80% dans sa composition et se loge en quasi totalité dans le derme. L’épiderme, sa couche supérieure, n’en renferme que 13%. Pourtant, (...)
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mercredi 1er octobre 2008
LE CHOCOLAT PROVOQUE-T-IL L’ADDICTION ?
d’après Nutrinews hebdo
Il paraît que 40 % des femmes ressentent un besoin urgent de chocolat.
Impulsion ou addiction ?
Les impulsions alimentaires - qui peuvent se porter aussi sur beaucoup d’aliments riches en graisses et en sucres - ont parfois un côté irrépressible qui les fait ressembler aux addictions dont sont victimes certains consommateurs d’alcool, de tabac ou d’autres drogues...
Pourtant, s’il y a des similitudes dans les mécanismes cérébraux mis en cause, ce n’est pas exactement la même (...)
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THÉ ET CAFÉ CONTRE L’INFARCTUS CÉRÉBRAL DES FUMEURS
Le thé et le café sont actuellement l’objet de nombreuses publications qui rendent compte de leurs bienfaits.
Des plantes riches en substances bénéfiques
Il faut dire que ces boissons sont extrêmement riches en anti-oxydants. On sait par exemple que les polyphénols du thé préviennent l’oxydation du mauvais cholestérol (le LDL, celui qui bouche les artères)
Le café, connu depuis toujours pour ses vertus stimulantes permettrait de lutter à raison de 2 à 3 tasses par jour contre le déclin cognitif de la femme. On (...)
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jeudi 28 août 2008
Bien préparer les légumes
d’après Nutrinews hebdo
Les légumes crus, comme les fruits, sont riches en vitamines anti-oxydantes (C, bêta- carotène). Or la vitamine C est très sensible à l’oxydation et à la chaleur, ce qui la rend particulièrement fragile.
On attend le dernier moment pour les préparer
Ainsi, plus les légumes sont coupés finement (râpés) et exposés à l’air, moins ils contiennent de vitamines. Il est donc conseillé de préparer les crudités au dernier moment et de les assaisonner avec un jus de citron ou du vinaigre pour conserver (...)
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L’alimentation bio fait des adeptes
Le label AB « agriculture biologique » est un de ceux qui résistent le mieux au scepticisme concernant les signes de qualité.
Des acheteurs toujours plus nombreux
Les achats de produits bio (40 % se font en grande surface) ont tendance à s’emballer. Principaux acteurs : non pas les « biopuristes » (radicaux convertis au tout-bio), nous disent les sociologues, mais plutôt les « bio- intermittents » : entendez ceux dont les achats sont partiellement et plus ou moins fréquemment consacrés au bio... (...)
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vendredi 1er août 2008
Surpoids et cerveau humain : des relations évidentes
Les problèmes d’environnement, l’obésité, les maladies de civilisation sont-ils liés à l’activité humaine ?
Physiologiste et chercheur en nutrition directeur de recherches honoraire à l’INRA et président de l’Institut français pour la nutrition (IFN), le Pr Jean- Paul Laplace répond aux questions de Nutrinews hebdo.
L’homme est-il la seule espèce à avoir le « privilège » du surpoids et de l’obésité ?
Pratiquement, oui.
Les autres espèces animales bénéficient d’une régulation qui adapte leurs comportements et leurs (...)
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mardi 29 juillet 2008
Le régime méditerranéen délaissé, la santé en danger
légende photo : Des légumes sur un marché en France crédit AFP
Le régime alimentaire méditerranéen est considéré comme l’un des meilleurs du monde.
Réputé pour ses vertus anti-vieillissement, recommandé contre les maladies cardio-vasculaires il favorise également la perte de poids.
Malheureusement, la FAO s’alarme. Car il "est peu à peu abandonné" dans ses régions d’origine au profit de nourritures trop grasses et trop sucrées.
Le Bassin Méditerranéen abandonne ses bonnes habitudes alimentaires
D’après Josef Schmidhuber, (...)
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Les oméga 3 bénéfiques sur l’asthme de l’enfant
voir aussi sur le site
Des chercheurs danois ont publié une étude en juillet 2008 sur l’effet bénéfique de l’alimentation riche en huiles de poisson pendant la grossesse et la basse incidence d’asthme de l’enfant.
Il leur semble évident que le terrain asthmatique se prépare dans la période intra-uterine.
Dans ces conditions, l’absorption d’acides gras poly-insaturés de la chaine oméga 3 provenant des poissons peut avoir un effet immunomodulateur sur l’enfant.
Un risque diminué de 63%
L’étude a porté sur 500 (...)
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Le vin à dose modérée est bon pour la santé
voir aussi
Tous les continents se penchent actuellement sur les bienfaits du vin
A Taiwan
A Taiwan en juin 2008, des cardiologues ont montré qu’un extrait du vin, le resveratrol diminuae la gravité d’un infractus.
Il augmente la bonne contraction ventriculaire juste après l’accident.
Les chercheurs en déduisent que le resveratrol a des effets cardioprotecteurs.
Au Japon
Des auteurs de l’université de Hong-Kong ont publié en juin 2008 une étude sur l’effet positif d’une consommation modérée de vin sur le (...)
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Les fruits et les légumes diminuent le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires
Une équipe américaine de Louisiane a étudié sur 71350 infirmières âgés de 38 à 63 ans l’impact de la consommation de fruits et légumes comparé à l’absorption de jus de fruits sur le développement du diabète type 2.
Ces infirmières en 1984 ne souffraient ni de maladie cardiovasculaire, cancer ou diabète.
Elles ont été suivies pendant 18 ans et tous les 4 ans devaient remplir un questionnaire alimentaire complet .
Pendant ces 18 années de suivi, 4530 cas de diabète ont été déclarés.
L’effet protecteur évident des fruits et légumes (...)
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dimanche 20 juillet 2008
La contraception en questions
Le Dr Christine Dubost, gynécologue à Lyon répond à toutes les questions que vous vous posez sur la contraception et les règles.
Comment fonctionne l’anneau contraceptif ? C’est une innovation thérapeutique.
Très faiblement dosé, avec un taux stable d’hormone tout au long de la prise, il ne provoque pas de pics hormonaux (donc moins de syndromes prémenstruels). Les hormones libérées par l’anneau, les mêmes que celles de la pilule, diffusent à travers la paroi du vagin et passent dans la circulation (...)
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dimanche 20 juillet 2008
Une sexualité en forme pour l’été
L’été est une période favorable aux amours. Pour vous aider à aimer en toute sécurité, leDr Catherine Solano, sexologue à Paris répond à toutes vos questions.
Pourquoi le vagin est-il naturellement humide ?
Cette humidité est le résultat de 2 composantes distinctes : l’hydratation vaginale et la lubrification qui survient à la suite d’une excitation sexuelle.
Quelles sont les causes de la sécheresse vaginale ?
Elles sont nombreuses. A commencer par :
le port de jeans trop serrés,
certains médicaments (...)
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Galber ses bras
voir aussi les meilleurs sports pour s’affiner et l’aquajogging
Quoi de plus sexy que ces petits tops sans manche ultra-tendance lorsqu’ils dévoilent les courbes fermes et sensuelles d’une épaule arrondie et d’un bras superbement dessiné ?
Mais inutile de se leurrer, les bras vieillissent mal.
Notre mode de vie sédentaire ne sollicite que trop rarement leurs muscles qui ont du coup une facheuse tendance à se ramollir.
En plus, lorsqu’on avance en âge, on perd sa masse musculaire pour faire du gras, (...)
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L’amour sans risque en vacances
Il n’est pas toujours facile de bien gérer sa contraception pendant les vacances. Si le problème vous préoccupe, découvrez les réponses du Dr Christine Dubost, gynécologue à Lyon aux questions que vous vous posez.
Que faire lors d’un voyage transatlantique en cas de décalage horaire ?
Le changement de fuseau horaire est un problème pour les utilisatrices de la pilule. Une astuce consiste à laisser sa montre à l’heure du pays d’origine jusqu’à leur arrivée afin de recalculer plus facilement l’heure de la prise. (...)
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Les brocolis un aliment anti- cancer ?
voir aussi
Manger régulièrement des brocolis réduirait le risque de développer un cancer de la prostate ou de voir une tumeur devenir plus agressive. Tell est la conclusion d’ une étude clinique de chercheurs britanniques publiée aux Etats-Unis dans la revue PloS ONE.
Cette recherche, conduite par le Dr Richard Mithen de l’"Institute of Food Research" en Grande-Bretagne, apporte un nouvel éclairage sur le lien entre la consommation de brocolis et un moindre risque de cancer de la prostate. Jusqu’alors, (...)
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Déficit en vitamine D et maladies coronariennes chez l’homme
Revue de presse de Egora.fr
Beaucoup de travaux ont analysé les effets de la vitamine D chez les femmes.
Chez l’homme cette vitamine joue également un rôle important qu’il convient de prendre en compte.
Une étude met en évidence le risque de déficit en vitamine D
C’est ce que suggère une étude fondée sur le suivi dde 18 225 hommes de 40 à 75 ans pendant 10 ans.
Initialement indemnes de pathologie cardiovasculaire, tous ont participé à la Health Professionals Follow-Up Study.
La comparaison des 900 témoins et des 454 hommes, qui ont développé (...)
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L’alcool diminue le risque de polyarthrite rhumatoïde
selon Alain RUSTERHOLTZ de Recherche clinique
On savait déjà que l’alcool réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
Une étude montre aujourd’hui que la consommation d’alcool réduit le risque de polyarthrite rhumatoïde.
Les chercheurs du Karolinska Institute de Stockholm ont étudié les dossiers médicaux de 2750 hommes et femmes, dont 1650 étaient atteints de polyarthrite. Le style de vie de ces personnes (consommation d’alcool et de tabac ) a été évalué.
Les résultats montrent que, chez les gros buveurs, le risque de la maladie est réduit de 50 % par (...)
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L’Acomplia, médicament anti-obésité aurait provoqué plusieurs décès
L’Acomplia (rimonabant), le médicament anti-obésité du groupe pharmaceutique Sanofi-Aventis, a provoqué cinq décès depuis son lancement au Royaume-Uni en 2006 d’après l’Agence britannique des médicaments.
Selon un document publié sur le site internet de la Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA), le médicament a été mentionné à 720 reprises dans des cas d’effets indésirables, et cinq fois dans des cas de décès (dont un suicide).
Joint à Paris, un porte-parole de Sanofi-Aventis a souligné qu’"aucun (...)
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L’ANOREXIE, UNE MALADIE REDOUTABLE POUR LES JEUNES
L’anorexie est une maladie bien réelle qui fait souffrir de plus en plus d’adolescentes en France.
Le processus s’enclenche la plupart du temps après un régime amincissant. Voulant pousser jusqu’au bout leurs limites, les adolescentes tombent dans l’excès et il suffit d’un rien pour sombrer dans l’anorexie. Or ces adolescentes ne perçoivent pas leur maigreur alors même qu’elle affole leurs proches.
Cette maladie touche une majorité de filles (1 garçon pour 10-15 filles). En outre elle touche de plus en (...)
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Oui à l’exercice physique pendant une grossesse sans problème
A pratiquer sans hésitation !
Au cours d’une grossesse sans problème, la pratique d’une activité physique est conseillée, à condition d’éviter le ski, le ski nautique, la plongée, la lutte, l’équitation et autres sports à risque de chute. S’il est recommandé de ralentir le rythme au cours du dernier trimestre de grossesse, rien n’empêche de continuer à bouger avec modération pendant l’allaitement.
Un trésor de bienfaits
Le sport aide à limiter la prise de poids. Il permet aussi de diminuer le syndrome abdomino-pelvien. Il combat les problèmes (...)
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Quand le manque de sommeil fait grossir
Une étude américaine a interrogé les mamans sur leurs enfants de 6 mois, 1 an et 2 ans, sur le temps de sommeil et le temps passé devant la télé por les plus grands. Les résultats montrent l’importance du sommeil chez les bébés et les jeunes enfants. Ceux qui dorment moins de 12h par jour risquent davantage de devenir obèses, comme ceux qui passent la journée devant la télé. Mais ces 2 phénomènes sont indépendants l’un de l’autre.
La réduction du temps de sommeil accroît le risque d’obésité
7% des bébés dormant plus de 12h (...)
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Croquez la pomme contre le cancer du côlon
Un proverbe anglais célèbre depuis toujours les vertus médicinales de la pomme. Aujourd’hui, une étude allemande confirme scientifiquement cette connaissance empirique
Bienfaisante pectine
La pectine contenue dans ce fruit inhiberait la croissance des cellules cancéreuses au niveau du colon. Elle agirait en augmentant la production de butyrate, un élément nutritif présent dans la paroi du côlon et doté d’un rôle protecteur contre le cancer colorectal. D’après Dieter Schrenk, directeur de l’étude le butyrate, un (...)
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ZOOM SUR LES ACIDES GRAS TRANS
REVUE DE PRESSE/ figaro.fr
Sur le plan économique, ils ont tout bon. Leur coût est très inférieur à celui des graisses animales (comme le beurre) et leur conservation sans égale. Là où ça se gâte, c’est au niveau santé. Contrairement à ce que prétendent les industriels, ils sont extrêmement dangereux pour le système cardio-vasculaire et les dernières études démontrent leur nocivité dans l’apparition des cancers.
Les acides gras trans qu’est-ce que c’est ?
Ce sont des graisses, produites artificiellement à grande échelle par les industriels de (...)
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L’alcool et les acides gras trans accusés dans le cancer du sein
Deux études mettent en évidence le rôle néfaste de certains aliments dans la survenue des cancers du sein
Une forte consommation de graisses industrielles double le risque de cancer du sein
Les effets néfastes des acides gras trans sur le risque cardiovasculaire sont connus depuis le début des années 1990, mais leur impact sur le risque de cancer du sein restait à définir. Des chercheurs de l’Inserm et de l’Institut Gustave Roussy ont cherché à l’évaluer. L’étude épidémiologique qu’ils ont menée sur les adhérentes de la (...)
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L’ostéoporose touche aussi les hommes !
Après la cinquantaine, l’homme est de plus en plus touché par cette fragilité osseuse
On croit souvent que l’ostéoporose est une maladie essentiellement féminine qui s’installe à partir de la ménopause.
Or, 1 homme sur 5 est exposé à des fractures ostéoporotiques.
Les scientifiques supposent que l’augmentation du nombre de fractures de hanche chez l’homme sera de 89% entre 2000 et 2025.
Un phénonème inquiétant lorsqu’on sait que si les fractures masculines sont plus rares, elles sont malheureusement plus graves (...)
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ALIMENTATION SANTE ET MENUS ANTI-AGE.
REVUE DE PRESSE :
En pratique, beaucoup de médecins spécialisés en ANTI-AGING vous conseillent, de supprimer :
les laitages
le gluten ( pain, patisseries, viennoiseries...)
et l’alcool.
Et de de consommer
Trois cuillerées à soupe, par jour, d’huile de colza ou d’olive.
Du poisson, deux fois par jour, étant l’idéal.
De la viande maigre.
Du foie de morue, une fois par mois
REVUE DE PRESSE : ’’Le docteur Claude Dalle vous conseille
des protéines à chaque repas, principalement du poisson et des fruits de mer.
Du bio dès (...)
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La caféine peut provoquer un risque de fausse couche !
Une équipe de San Francisco (Etats-Unis) confirme que la consommation de café lors de la grossesse est responsable de fausse couche. Il est donc important de cesser toute consommation de caféine aussi bien le café que le thé, les sodas et le chocolat.
Une femme consommant 200mg de caféine double son risque d’avoir une fausse couche par rapport à une femme non consommatrice.
Les 200mg sont vite atteints avec 2 tasses de café ou 5 cannettes à sodas.
Explication du phénomène :
Le café passe la barrière placentaire et (...)
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Les conséquences de la carence en fer !
Une équipe à l’hôpital Robert Debré à Paris a trouvé un lien pathologique entre le syndrome de Gilles de la Tourette (ST), le syndrome des jambes sans repos (SJSR) et trouble déficit de l’attention hyperactivité (TDAH) qui est la carence en fer.
Des analyses montrent que le TDAH et le ST sont associés au SJSR. L’équipe de Robert Debré a publié que 44% des personnes ayant un TDAH sont aussi victimes de la maladie du SJSR et 26% des personnes souffrant de SJSR présentent des symptômes de TDAH.
Pour le cas du TDAH, les (...)
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Excès de sucres rapides : plus vite vers la cataracte ? selon Nutrinews et l’american journal of clinical nutrition
Certains glucides jouent peut-être un rôle dans l¹apparition de la cataracte, même si peu d¹études l¹affirment. D¹après des chercheurs australiens, les sucres « rapides » contenus dans les aliments (sucre, confiseries, sodas, etc) seraient plus suspects que les sucres « lents » (pain, pâtes, riz, pommes de terre, etc.). Voilà qui va faire plaisir aux nutritionnistes, qui ont un faible pour les glucides à assimilation lente ! Mais tout de même gardons notre sang froid : les glucides représentent 55 % de (...)
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LES EDULCORANTS FERAIENT ILS GROSSIR ? selon Nutrinews hebdo
Les édulcorants utilisés dans les sodas ou les produits alimentaires pourraient-ils entraîner des changements biologiques ou comportementaux conduisant à manger plus et à prendre du poids ? Des chercheurs ont en tout cas observé ce résultat chez des rats de laboratoire soumis à des régimes basses calories comparés à un régime avec du sucre. Ce qui fait écho à d¹autres travaux, chez les humains cette fois, établissant un rapport entre sodas light, obésité et maladies métaboliques S Les hypothèses vont bon train : le goût du sucré (...)
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Les aliments anticancer
Quels aliments faut-il manger - ou éviter - pour se protéger des cancers ? Afin de s’y retrouver dans la jungle des études abordant le sujet, le Fonds mondial de recherche contre le cancer (Fmrc) vient de publier un rapport fort édifiant. Plus de 200 experts internationaux ont planché pendant cinq ans sur 22 000 études scientifiques, en retenant les 7 000 études les plus pertinentes.
Ils ont conclu que certains aliments accroissent le risque de cancers, avec un niveau de preuves qualifié de « convaincant (...)
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La majorité des français fait des efforts sur son alimentation.
Mais il faut aider les enfants à bien s’alimenter aussi !
Tout le monde en a entendu parler : il faut consommer 5 fruits et légumes par jour, ceci est recommandé par le plan national de nutrition santé (PNNS), créé en 2001 afin d’avoir une alimentation saine, sans trop de sucre ni trop de gras et accompagné d’une activité sportive.
Les résultats de PNNS montrent une nette progression des statistiques car 43 % des français ont appliqué cette recommandation cependant 35% sont encore considérés comme petits consommateurs.
On remarque que les enfants sont beaucoup moins (...)
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Revue de presse dans la recherche clinique : Nutrition : de découvertes en défis
Cent quarante scientifiques participant à un colloque sur la nutrition le 2 novembre 2006 aux Pays Bas se sont penchés sur les découvertes les plus intéressantes concernant les liens entre la nutrition et la santé depuis trente ans.
Celle qui leur semble la plus importante concerne la possibilité de prévenir les malformations du tube neural grâce à l’administration d’acide folique au cours de la grossesse. Viennent ensuite celles qui concernent la maladie coronarienne : rôle protecteur du remplacement des (...)
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Découverte pour profiter de la nourriture grasse selon "sur-la-toile.com"
Article canadien de Newton
Un composé chimique présent dans le vin rouge, les fruits et certains légumes pourrait contrer les mauvais effets des aliments riches en graisses.
Il suffirait alors d’« additifs pour le repas » intégrés directement dans la nourriture préparée industriellement afin de diminuer les risques que font courir les aliments gras pour la santé.
Des chercheurs israéliens ont en effet découvert que consommer des polyphénols (des composés naturels présents dans le vin rouge, les fruits et les légumes) en conjonction avec de la (...)
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la relation chocolat et os ne fait pas si bon ménage
il semblerait qu’un composant du chocolat : les oxalates empêchent l’assimilation du calcium ou la fixation de celui ci pr les os. Un journal américain de nutrition a publié une étude portant sur le suivi de femmes âgées et ont fait le parallèle entre leur consommation régulière de chocolat ( une fois par semaine ou tous les jours)et la densité osseuse.
Sur 1001 femmes ; on constate une différence de 3% de densité osseuse entre les deux groupes de femmes en faveur des faibles consommatrices. Il faut rappeler (...)
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Cancer du sein/ Dépistage organisé par le système ARDEPASS
LES EXPLICATIONS DU RADIOLOGUE
Par période de 2 ans, des centaines de milliers de femmes de plus de cinquante ans sont concernées et invitées par courrier, à réaliser gratuitement, un examen de dépistage du cancer du sein.
Sur une prescription de son médecin ou munie d’une lettre d’invitation de l’Ardepass, chaque femme peut passer, dans un cabinet de radiologie agrée, un examen de dépistage gratuit composé d’un examen clinique et d’une mammographie.
Parfois, le radiologue peut juger nécessaire de compléter ces examens par une échographie (...)
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RECETTE ANTI-AGE /Soupe de cabillaud au safran .
Actuellement le safran passionne certaines équipes scientifiques :
Les caroténoïdes du safran auraient, dans certaines études scientifiques, montré des propriétés anticancéreuses. Le composant responsable des ces effets est la diméthyl-crocétine. En plus des propriétés anticancéreuses, le safran est également un antioxydant. Cela signifie que, comme un agent « anti-âge », il neutralise les radicaux libres.
Mise en œuvre :
Préparation 15 min
cuisson 30 min
Il vous faut :
★ 4 pavés de dos de (...)
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RECETTE ANTI-AGE/ Carottes au citron
Mise en œuvre ; Préparation : 15 min/ Cuisson 30 m/ Simple et rapide. Il vous faut :
★ 600 g de bonnes carottes
★1 citron non traité
★ 1 CS bombée de sucre en poudre
★ 50 g de beurre
★ 1 CC de cumin en poudre
★1 feuille de laurier
★ 1/2 botte de coriandre
★ sel, poivre
★ huile d’olive
✦ 1 cocotte
✦ éventuellement un robot.
1. Eplucher les carottes et les couper en rondelles fines. Vous pouvez utiliser un (...)
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COMMENT RESOUDRE SES PROBLEMES DE POIDS ???
Citons rapidement les techniques utilisées par les, centres esthétiques et/ou les médecins esthétiques . Elles sont variées et performantes , mais la même technique ne marche pas toujours forcément sur tout le monde .
QUELS SONT VOS PROBLEMES D’AMINCISSEMENT ??? :
1- Vos Kilos en trop sont localisés :
Quelques explications sur la cellulite Il n’y a pas de miracles à attendre des régimes en ce qui concerne les amas de cellulite ; Cette cellulite est dépendante de plusieurs facteurs : alimentaires, hormonaux, (...)
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Autre conséquence de l’obésité : la diminution de la fertilité
En plus de tous les handicaps que l’obésité entraînent, vient s’ajouter un problème de stérilité chez les femmes peu fertiles certes mais ayant des ovulations. Donc l’obésité joue un rôle important sur les ovulations.
Le but du travail de Jan Willem Van Der Steeg (Pays Bas) est de mesurer les chances de grossesse chez les femmes obèses ou du moins en surpoids et de même examiner les couples hypofertiles. Le bilan permet d’évaluer la qualité de spermatozoïdes et la présence d’ovulations. Il s’est avéré que si l’indice de (...)
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LES DANGERS DUS A L’ENVIRONNEMENT ET LA MEDECINE ENVIRONNEMENTALE
REVUE DE PRESSE
Depuis la dernière guerre, cent mille substances chimiques ont été mises sur le marché sans dossier d’homologation fiable, c’est-à-dire sans que l’on en connaisse véritablement leurs effets sur la santé de l’homme.
Les nuisances de ce type n’existant pas il y a une soixantaine d’années nous manquons de recul...
Bonne nouvelle, on est en train de mettre sur pied une nouvelle réglementation qui amènera les industriels à fournir la preuve de l’innocuité sur la santé des produits qu’ils commercialisent.
Cette réglementation sera aussi stricte, que celle qui régit l’autorisation de mise sur le marché des medicaments.
RAPPELONS, LA VRAIE QUESTION QUE SE POSE LES PATIENTS : PEUT-ON ACTUELLEMENT DEPISTER d’éventuelles intoxications à bas bruit ?
LA REPONSE EST NON :
LE DEPISTAGE PAR TESTS DE LABORATOIRE N’EST PAS ENCORE POSSIBLE EN 2007...
LES DOSAGES BIOLOGIQUES SANGUINS ET URINAIRES DES DIFFERENTS TOXIQUES EXISTENT mais ne sont actuellement adaptés qu’aux intoxications massives du style intoxication professionnelle ou accidentelle et les réactifs ne sont pas encore assez sensibles pour détecter les intoxications chroniques -à bas bruit- dont nous pourrions souffrir ;
Espérons que demain, les dosages de laboratoires seront assez précis ,pour que devant une fatigue ou des symptomes inexpliqués les médecins prescrivent des analyses visant à dépister une intoxication chronique à tel ou tel polluant....
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L’anorexie chez l’adulte : tout n’est pas qu’une question de physique mais surtout de mental !
L’anorexie est une maladie grave de plus en plus fréquente, aussi bien chez l’adulte que chez l’adolescente. Cette maladie représente 10% de mortalité.
Cette maladie doit être prise en charge non seulement par le médecin généraliste mais aussi de façon plus spécialisée, à l’hôpital.
Les cas les plus fréquents des conséquences de l’anorexie Tentatives suicidaires, amaigrissement sévère avec un IMC (indice de masse corporelle) inférieur à 15, complications somatiques...
Il faut adapter avant tout chaque médicalisation à chaque (...)
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ENVIRONNEMENT ET MEDECINE ENVIRONNEMENTALE.
COMPRENDRE LES ENJEUX DE LA MEDECINE ENVIRONNEMENTALE :
CITONS TOUT D’ABORD L’AVIS DU CONSEIL DE L’ORDRE DES MEDECINS EN 2006 SUR CE SUJET : Notre santé est de plus en plus menacée par l’air que nous respirons, l’eau que nous buvons, les produits ou même les aliments que nous absorbons.
.... Pour rappel, depuis la dernière guerre, cent mille substances chimiques ont été mises sur le marché sans dossier d’homologation fiable, c’est-à-dire sans que l’on en connaisse véritablement leurs effets sur la santé de (...)
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ET SI LES MEDICAMENTS ANTI-OBESITE N’ETAIENT PAS SANS DANGER ???
En France sont actuellement autorisés :
Orlistat (Xénical) ,
Sibutramine (Sibutal),
Rimonabant (Acomplia). Ce dernier serait le plus dangereux.
Le Rimonabant n’est pas autorisé aux Etats-Unis.
Les résultats de deux études récentes menées par l’Université de Copenhague et l’Université canadienne de l’Alberta lancent une mise en garde contre les médicaments anti-obésité, en raison d’effets psychiatriques sérieux, à type de troubles dépressifs, hyperanxiété, pensées suicidaires.
On ne peut , de plus, que souligner (...)
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CERTAINS PESTICIDES SONT-ILS VERITABLEMENT DES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS ???
Les résultats d’études récentes extrémement sérieuses, mandatées par le gouvernement, seraient moins pessimistes qu’on pourrait le croire...
Extrait du Bulletin de veille scientifique Santé Environnement : A ce jour, il n’existe pas de preuve formelle que l’exposition à certains pesticides dits perturbateurs endocriniens, puisse être à l’origine de désordres de la reproduction chez l’homme.
RAPPEL Le fait était communément admis : Certains pesticides possédent la proprièté de mimer l’action de nos propres hormones, et (...)
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L’alimentation des français commence à changer mais encore trop peu d’évolution
La malbouffe résiste et prend le dessus au sein des familles
Les modes changent
Les produits bios apparaissent de plus en plus au sein des familles, la cuisson est revue à l’huile d’olive (préférée au beurre). Avoir une alimentation saine devient plus concevable aujourd’hui qu’auparavant. Plus de personnes avouent manger de la viande, du poisson et des œufs en pensant à leur alimentation et leur équilibre.
Seulement les français ont pris l’habitude de bien manger mais ne font pas plus d’activité physique, de sport quel qu’il soit. Les français deviennent (...)
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L’IMPACT DE LA NUTRITION SUR LA SANTE par Chantal Clermidy Pharmacien
Rythme de vie,repas rapides déstructurés ,produits alimentaires transformés plats préparés , fast food , sodas , boissons sucrés etc.,un verre de coca cola possède une teneur en sucre correspondant à six morceaux de sucres .... un exemple qui donne un frisson à qui pense à la diététique ,assimilée à tort à un repas non plaisir ,or un repas peut être diététique ,équilibré et gustatif.
La transformation industrielle des aliments ne fait que tromper , on ajoute des épaississants, des additifs , des sauces , les sucres cachés ,les (...)
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Les risques du cancer colorectal engendrés par le tabac et l’alcool !
Une étude française montre que dans une population à risque faible ou modérée de cancer, le tabac et l’alcool restent des facteurs importants augmentant le cancer colique que ce soit chez les hommes ou chez les femmes.
Cette étude a convoqué plus de 8000 sujets qui ont été examinés par coloscopie dû à une positivité au test d’Hemoccult (c’est-à-dire une recherche positive de sang dans les selles).
Suite à cet examen, un cancer ou adénome peut être diagnostiqué. Exemple de cette étude de la région de St Etienne, sur presque (...)
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La vitamine A et la peau : la dermonutrition un nouveau concept
les carences mieux connus et les surdosages que l’on commence à identifier par la prise de compléments alimentaires à l’aveugle sans bilan biologique préalable
CHIMIE Alcool à longue chaîne. Le rétinol existe sous 16 formes isomères et le trans-rétinol est la forme la plus active : C20 H30 O. son poids moléculaire est de 286 g/mol
La vitamine A ou rétinol a de nombreux dérivés dont le rétinal : rôle majeur dans la vision et l’acide rétinoïque (trétinoine) : rôle cutané dans la différentiation cellulaire entre autres et dans (...)
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SE PRÉSERVER DES PRINCIPALES SOURCES D’ALUMINIUM .
COMMENT BIEN GÉRER SON ENVIRONNEMENT
POUR SE PRÉSERVER DES PRINCIPALES SOURCES D’ALUMINIUM IL VOUS FAUT :
ÉVITER CERTAINS PRODUITS D’HYGIÈNE. Les anti-perspirant contiennent près de 90% d’aluminium et sembleraient être en cause dans le cancer du sein
EVITER LES CONDITIONNEMENTS EN CANETTE.
EVITER CERTAINS MODES DE CUISSON (ex : papillotes)
TRAQUER SUR LES ÉTIQUETTES LES ADDITIFS ALIMENTAIRES INDUSTRIELS RICHES EN ALUMINIUM.
COMMENT BIEN GÉRER SON ENVIRONNEMENT EN SE PRÉSERVANT DES PRINCIPALES SOURCES D’ALUMINIUM ???
NOS CONSEILS
1- (...)
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Les atouts et inconvénients des produits bios !
Comparaison de produits bios contre les produits industriels : Dans l’exploitation biologique sont utilisés des fertilisants naturels contrairement à l’exploitation classique. Et pourtant malgré cet atout naturel, les produits bios contiennent moins de protéines que les mêmes végétaux non bios. Cependant, les protéines des produits bios auraient un inconvénient, elles seraient moins riches en acides aminés et de moins bonne qualité.
En outre les produits bios ont un autre atout : leur richesse en vitamine (...)
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PRENDRE DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES PEUT ENGENDRER UN CANCER DE LA PEAU !
Une équipe de médecins constate que la prise de compléments alimentaires contenant de la vitamine C et E ainsi que du beta carotene pouvait augmenter de 68% le risque d’induire un cancer de la peau. De plus le risque de mélanome (cancer cutané gravissime) est multiplié par 4 chez les femmes qui prennent des compléments alimentaires.
L’étude porte pendant 7 années sur 13 000 sujets (7800 femmes et 5100 hommes) âgés de 35 à 60 ans dont la moitié absorbe des anti-oxydants (120 mg vitamine C, 30 mg vitamine E, 6 (...)
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Lutte contre l’obésité grâce à une activité sportive
Le ministère de la santé et de la jeunesse des sports intervient !
Le constat sur le problème de l’obésité est une augmentation sans cesse du nombre de personnes obèses vivant en France, selon l’OBEPI (épidémiologie de l’obésité) : en 1997 : 8.2% de la population était touchée en 2006 : 12.4% de la population était touchée.
Pour lutter contre ce phénomène, il est important et utile de pratiquer une activité sportive mais seulement de manière régulière. Une expérience menée aux Etats-Unis montre et confirme par la même occasion que grâce au sport, des femmes, (...)
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HORMONES ET ANTI-AGE
Relancer les hormones avec le traitement hormonal de la médecine anti-âge.
Pratiquée au USA depuis plus de dix ans, la médecine anti-âge vise à ralentir au maximum le vieillissement et à vous maintenir, dans un état de santé, de forme physique et mentale optimum quel que soit votre âge ; Le but n’est pas seulement de gagner des années de vie mais surtout d’améliorer votre qualité de vie au cours de ces très nombreuses années de belle vie qui vous attendent.
On croit souvent que les hormones régissent surtout notre vie sexuelle. C’est vrai mais elles font beaucoup plus : Ces messagers (...)
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LES DEODORANTS PEUVENT GENERER LES CANCERS DU SEIN
Selon le daily telegraph du 04/09/07 par Laura Clout
Le Dr Darbre ( service de toxicologie)avait déjà publié des études mettant en cause les anti-perspirants.
Le Dr Exley a pubié récemment une étude dans le journal of inorganic biochemistry considérant que son équipe a découvert un lien potentiel entre les déodorants et le cancer du sein.
Le cancer du sein en Grande Bretagne se déclare chez 44 000 femmes chaque année et cause 12500 morts par an :c’est la cause la plus importante de mortalité des femmes entre 35 et 54ans.
Les anti-perspirant ont près de 90% d’aluminium et (...)
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Comment l’acné se forme t-elle ? Et quelles sont les solutions pour la faire disparaître ?
L’acné est un véritable cauchemar pour les jeunes. Être couvert de boutons, avoir une peau grasse... gâche la vie de 80% des adolescents.
La formation des boutons
Les boutons apparaissent à cause d’une trop forte production de sébum qui est une matière grasse et empêche le dessèchement de la peau. L’acné commence généralement au moment de la puberté donc plutôt dès le commencement des règles pour les filles car à ce moment débute la sécrétion production d’hormones sexuelles masculines (androgènes) qui va produire un excès de sébum à (...)
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LES ALLERGIES ALIMENTAIRES VRAIES.
Les allergies sont de plus en plus fréquentes : on estime qu’elles concernent presqu’un quart de la population des pays développés. Tout est possible et à tout âge et notamment de nombreux produits classés dans les additifs industriels. (colorants,édulcorants,émulsifiants, conservateurs, arômes).
RAPPEL :
L’allergie est une réaction anormale et disproportionnée de l’organisme face à diverses substances qu’elles soient inhalées, injectées, touchées ou avalées.
L’allergie peut se manifester à tout âge.
Elle a souvent un caractère (...)
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Le chocolat : pour ou contre ? Aurait-il des effets bénéfiques sur la santé ?
Le chocolat se mange sans faim, c’est un plaisir auquel personne ne peut résister suivant ses goûts : chocolat noir, au lait, blanc, aux noisettes... Le chocolat, dit-on, est aussi un remède contre le stress, la déprime, les petits coups de blues, il a un effet antidépresseur mais est-ce un mythe ou la réalité ?
On peut dire que c’est bel et bien réel, les glucides du chocolat augmenteraient le tryptophane dans le cerveau qui se transforme en sérotonine. Or un manque de sérotonine entraînerait un état dépressif. De (...)
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L’OBESITE SERAIT « CONTAGIEUSE » !
Le mimetisme sociale plus important que la génétique
Une étude publiée dans le New England Journal of Medecine fait grand bruit actuellement : elle pointe du doigt le fait que votre entourage puisse influencer votre poids.
Des chercheurs : Nicholas Christakis et James Fowler, sociologue et politologue à l’université d’Harvard (Boston), ont travaillé sur les données de la Framingham Heart Study, qui suit l’état de santé de plus de 12 000 personnes depuis 32 ans. Ils ont étudié l’impact de leurs poids vis-à-vis de leur environnement social et familial et ont pour (...)
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L’onjectif des anorexiques : maigrir à tout prix !
Une maladie qui progresse très vite
L’anorexie est une maladie physique qui consiste à transformer son corps, lutter contre la prise de poids mais c’est avant tout une maladie psychologique se décrivant comme un désordre avec qu’une seule obsession : maigrir.
Cette maladie touche particulièrement les jeunes adolescentes et les mannequins (rappelez vous nos articles sur ces 2 mannequins qui sont récemment décédées à cause de cette maladie).
L’anorexie est difficile à vivre au quotidien, c’est une lutte sans cesse, un combat acharné avec soi-même. (...)
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OBESITE ... LE ROLE DE L’ALIMENTATION INDUSTRIELLE ET L’EFFET OESTROGENE-LIKE
Certaines substances, les perturbateurs endocriniens ont une activité « œstrogène -like » ; c’est-à-dire qu’ils miment l’action de nos oestrogènes et vont stimuler la prolifération des adipocytes ou cellules graisseuses.
Une équipe de chercheurs aux USA, aurait démontré l’effet des substances toxiques dites oestrogenes-like sur le développement de l’obésité infantile...
Les xénobiotiques auraient une action de perturbateur endocrinien induisant une obésité n’ayant pas de rapport avec la quantité d’aliments ingérés et/ou avec la consommation calorique.
Les chercheurs concluent que c’est une avancée dans l’identification de l’influence de l’environnement sur la santé de l’homme.
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"10 par jour" telle est la campagne d’INTERFEL
Pensez à manger varié !
L’association interprofessionnelle des fruits et légumes frais (INTERFEL) a décidé de capter l’attention de la population grâce au message de la nouvelle campagne « 10 par jour ».
Elle montre les différents atouts de ces conseils dont l’effet protecteur. Il faut manger équilibré, sain mais aussi riche en antioxydants car ces derniers jouent un rôle primordial dans les préventions des maladies cardiovasculaires ainsi que les cancers.
Malgré toutes les campagnes existantes d’abord « 5 par jour » et maintenant « (...)
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Enfin la reconnaissance de l’environnement sur l’incidence de l’obésité
Faire attention au contacts avec les produits polluants quotidiens !
Le Dr Newbold , chercheur en toxicologie aux USA, démontre l’effet des substances toxiques oestrogenes-like sur le développement de l’obésité infantile. Pour le Dr Newbold l’alimentation contient des xénobiotiques qui ont une activité de stimulation proche des oestrogènes et perturbe le programme endocrine du fœtus autant dans sa croissance à court terme que l’exposant à des conséquences de surcharge pondérale à l’âge adulte. Ils pensent que la cible des toxiques dont le diethylstilbestrol (DES) est bien (...)
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Selon Aprifel, l’apport en polyphénols permettrait de diminuer certains cancers et autres maladies.
Où se trouvent le spolyphénols ?
Sans le savoir, nous mangeons environ 1 gramme de polyphénol par jour c’est-à-dire 10 fois plus que de vitamine C et 100 fois plus que de caroténoïdes. On les retrouve dans les fruits et légumes qui contribuent donc à cette consommation de polyphénols. De même on les trouve dans les boissons telles que le café, thé et aussi le vin. Les fruits riches en polyphénols sont la pomme, le raisin et cerises ainsi que le kaki (le plus riche).
Les polyphénols jouent un rôle important dans la prévention des maladies (...)
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Le rimonabant et la prise en charge de l’obésité par Chantal clermidy Pharmacien
On a parlé beaucoup d‘ une molécule : le rimonabant de Sanofi-aventis : possible suspension d AMM, puis après quelques rebondissements , ppour l’agence européenne des médicaments la molécule est finalement autorisée et l AMM maintenue pour des indications dans les prises en charge d’obésité en absence de problèmes dépressifs . La notice du traitement doit préciser la contre indication dans les cas de dépression active majeure ou sous traitement anti dépresseur.
La FDA a refusé l’autorisation de mise sur le marché aux USA (...)
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La Vitamine B9 ou acide folique : excellent pour la mémoire !
Au congrès international de nutrition du mois de mars 2007 à Dijon la Vitamine B9 était à l’honneur avec une belle communication sur ses bienfaits.
L’acide folique ou vitamine B9 jouerait un rôle prépondérant dans la mémoire, en effet on a montré qu’il y avait moins de risque de développer une maladie d’Alzheimer si on avait un taux sanguin important de folates. Par ailleurs, 678 personnes agées de 75 à 106 ans sont suivit aux USA dans une étude nommé la NUN STUDY et a permit de détecter que la carence en acide folique (...)
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Le stress fait parti de ces facteurs qui font grossir
Le stress chronique agit sur certaines personnes en entraînant une prise de poids et pas forcément parce qu’elles mangent plus ou font moins d’exercice mais parce que l’organisme stocke de la graisse au niveau de l’abdomen notamment.
Une étude faite entre autres par Lydia Kuo (Georgetown University) montre bien les effets du stress sur la prise de poids, l’accumulation de graisse. On pensait alors que la prise de poids par le biais du stress n’aurait aucune relation avec le cerveau. Cependant des (...)
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MANGER DU POISSON PENDANT LA GROSSESSE : UN PEU MAIS PAS TROP
On a d’abord dans les années 90 demandé aux femmes enceintes de manger du poisson d’après les travaux de Jean Marie Bourre sur l’effet des oméga 3 sur le cerveau du fœtus.
Puis est venu l’heure de la toxicologie, et alors même les gouvernements se sont penchés sur le sujet car de nombreux poissons sont riche en mercure, arsenic et autres polluants. Ainsi en Suède il est recommandé aux femmes enceintes de ne pas consommer plus que 2 fois par mois (et seulement deux fois par mois !) des poissons de la mer de (...)
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Le pouvoir du régime méditerranéen contre les rhinites allergiques
Selon une enquête réalisée par Leda Chatsi, en Crète, les antioxydants des fruits et légumes frais ainsi que ceux des oléagineux semblent avoir un effet protecteur mais aussi bénéfique contre les rhinites allergiques et sifflements bronchiques chez les enfants.
Les enfants crétois consomment des fruits et légumes, produits localement en grande quantité, résumant le régime méditerranéen c’est-à-dire les aliments d’origine végétale, du pain, des céréales, des fruits oléagineux (noix, pistaches, amandes...), toutes les sources (...)
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Lutter contre l’anorexie est dorénavant l’objectif n° 1 pour les agences de mannequins
Deux drames l’an dernier pour deux mannequins !
Qui dit mannequin, dit maigreur, c’est ce genre de stéréotype qu’il faut changer. Il est vrai qu’à la vue des mannequins à la télévision, on s’aperçoit de réels problèmes de poids qui vont jusqu’à cette maladie qu’est l’anorexie. De plus les médias sont là pour nous ouvrir les yeux et nous mobiliser sur l’état des mannequins, dont la mort de deux jeunes filles l’année dernière : Luisel Ramos, 22 ans Uruguayenne qui ne se nourrissait plus que de salades et coca light, décédée en août 2006. Ana Carolina Reston, 21 ans (...)
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Toute consultation pour insomnie doit faire rechercher une cause curable .
INSOMNIE ET SYNDROME DES JAMBES SANS REPOS
Toute consultation pour insomnie doit faire rechercher une cause spécifique ( cad qui peut être traitée spécifiquement comme une dépendance aux somnifères et autres hypnotiques, une dépression, un syndrome d’apnée du sommeil, un syndrome des jambes sans repos...)
Ceci dit avant de penser à une causes rare votre médecin vous conseillera d’appliquer d’abord de simples règles hygiéno-diététiques :
Faire du sport ou pratiquer régulièrement une activité physique durant la journée.
éviter la consommation excessive d’excitants (...)
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LE VIN : LA THERAPIE ANTI AGE PAR EXCELLENCE
Le vin a été prôné depuis les temps ancestraux pour la santé, mais ces dernières années de nombreuses études ont démontré point par point ses bienfaits : à votre santé !
LE FRENCH PARADOX
Ce sont les cardiologues américains qui ont pointé du doigt en premier le paradoxe français : à savoir qu’une alimentation riche en graisse animale associée à un faible taux d’infarctus du myocarde ce qui est unique au monde. Les Français ont près de 50% d’infarctus de moins que les Américains.
En cherchant la cause, ils ont émis l’hypothèse que (...)
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LES ANTI-OXYDANTS - Il ne faut surtout pas s’automédiquer en prenant des doses massives
il faut toujours faire un bilan de départ si on veut prendre des compléments alimentaires .
Sont-ils plus efficaces dans l’alimentation ou sous forme de gélules ??? Tout laisse à penser qu’une alimentation équilibrée qui permet de réduire les graisses animales, l’excès de protéines, en les remplaçant par des huiles végétales, des fibres et des polyphénols naturellement présents dans les fruits et légumes est encore plus bénéfique que la prise de compléments alimentaires. les oligoéléments agissent en équilibre subtil les uns avec les autres ; il ne faut surtout pas s’automédiqué en prenant des doses massives dans (...)
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Zoom sur les anti-oxydants-3-La vitamine E
À quoi sert-elle ?
Où la trouver ?
La vitamine E :
À quoi sert-elle ? Les chercheurs qui l’isolèrent à partir de l’huile de germe de blé en 1925 démontrèrent son importance dans les mécanismes de la fécondité et de la sphère génitale. On la tient aujourd’hui pour un des meilleurs antivieillissements naturels. Elle stimule le renouvellement cellulaire et protège les cellules et les tissus des méfaits des radicaux libres. Elle a aussi un effet bénéfique sur la jeunesse de la peau. Les apports quotidiens recommandés sont de 10 (...)
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Déficit de folates, il faut combler ce manque avant la grossesse
Liste des aliments riches en folates
Manquer de folates entraîne de graves malformations ou retard de croissance chez le fœtus même des malformations tardives. Or étant donné que le premier trimestre de grossesse est le temps de la mise en place de toutes les structures essentielles de la grossesse, il faut donc agir tôt et si possible avant que la femme soit enceinte.
Le risque de carence en folates concerne autant les adolescentes que les jeunes femmes, ce risque est corrélé à une alimentation déséquilibrée et donc pouvant être dépistées par (...)
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L’activité physique
Un bon atout pour freiner le vieillissement .
La marche dynamique est une activité naturelle particulièrement recommandée à tous les âges de la vie.
La randonnée ;
Comme tous les sports d’endurance, elle augmente la fréquence cardiaque et présente l’avantage de ne pas trop la forcer, surtout en plaine. Pratiquée régulièrement, elle améliore l’oxygénation organique et renforce le cœur. Elle est géniale pour combattre l’insuffisance veineuse et l’inconfort qui l’accompagne, elle est aussi précieuse pour oxygéner l’organisme, tonifier tous les muscles et dynamiser le (...)
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Mesurer son stress oxydant pour mieux le gérer
En savoir plus sur le bilan du stress oxydant et la SOD
Le stress oxydant ou stress oxydatif apparaît aujourd’hui comme la première cause de vieillissement, d’où l’intérêt de le mesurer pour connaître son état réel de santé.
En cas de fatigue, de maladie, de pollution élevée ou de stress, notre stress oxydatif monte en flèche. Plus il est élevé, plus nous avons de risque de développer, dans un futur plus ou moins proche, différentes pathologies comme les maladies cardio-vasculaires, métaboliques... Pour résister, notre organisme a ses propres systèmes enzymatiques de défense comme (...)
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MEDECINE ENVIRONNEMENTALE : l’impact des ondes sur la santé.
Depuis de nombreuses années, les scientifiques se penchent sur ce problème.
Beaucoup d’entre nous souffriraient, sans en avoir vraiment conscience, de l’exposition chronique aux champs électromagnétiques ( téléphone portable, antenne relais, écran d’ordinateur,télévision, dispositif wifi ou bluetooth ...)
Il est difficile de faire la part ,entre ce qui est directement du au stress généré par un effort de concentration intense dans le cadre du travail par exemple , et l’effet direct sur l’organisme de ces fameuses ondes ...
Voici la liste des symptômes communément répertoriés : (...)
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La relation entre la performance intellectuelle et la composition des repas
L’endormissement est une conséquence d’un appétit mal géré !
Des études et observations ont été réalisées et permettent de mettre en avant un lien entre alimentation et état de sommeil ou d’éveil. L’alimentation est un facteur important qui produit des variations brusques cycliques et varie le rythme au cours de la journée. Par exemple, après un lourd repas en famille, on a tendance à s’endormir, à moins bouger.
Plusieurs données expérimentales chez l’homme et le rat notamment, montrent une relation entre les hormones de l’appétit et le sommeil. Chez le rat, le manque de (...)
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LE BIO C’EST QUOI ???
L’agriculture biologique s’est développée en France à partir des années cinquante...
Ce mode de production agricole repose sur des principes éthiques : écologiques, sociaux et économiques.
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Quels sont les fruits et légumes les plus riches en antioxydants, plus précisément en polyphénols ?
Liste de ces fruits et légumes bons pour notre organisme selon Aprifel !
Définition antioxydants : Ils agissent contre le vieillissement de notre corps en neutralisant les radicaux libres. Dans la famille élargie des antioxydants, existe des composés appelés polyphénols qui se trouvent souvent dans les fruits et légumes.
Grâce à une équipe du Cirad (centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), une liste de fruits et légumes contenant le plus de polyphénols a été établie.
En ce qui concerne les fruits, les 3 premiers arrivant en tête sont les fraises, (...)
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OMEGA 3 ET 6 QU’EST-CE QUE C’EST ?
Sujet d’actualité mais pourquoi ?
Les bilans d’acides gras libres vont montrer ce que l’on trouve dans votre sang comme oméga 3, 6, 9 mais aussi des acides gras trans et saturés.
Comment interpréter cela et quelles sont les conséquences ?
On a beaucoup parlé des oméga 3 qui sont des acides gras insaturés dont on manquerait beaucoup ;
Classiquement on dit que nous mangions du temps de la préhistoire 1 oméga 3 pour 1 oméga 6. puis pendant plus de 2000 ans on a ingéré 1 oméga 3 pour 5 oméga 6. Mais depuis l’aire industrielle, vers les années 1950, on (...)
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Une remise en question sur le lait et ses conséquences s’impose
Y aurait-il un lien entre acné et alimentation ?
Les aliments font toujours l’objet de remise en question pour les patients qui ont des idées négatives sur leur conséquence notamment l’acné.
Les dermatologues, depuis plus de 30 ans, démentent cet impact de l’alimentation, par manque de preuves, et tentent d’expliquer qu’elle n’est pas en cause dans la survenue de l’acné. Cependant, de plus en plus d’études prouvent le contraire (chocolat, la charcuterie...) dont les récentes études faites par l’Ecole de santé publique de Harvard concernant le lait . Dans (...)
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LE THE NOIR EST BENEFIQUE POUR LES ARTERES MAIS LE THE AU LAIT N’A AUCUN IMPACT POSITIF
Nous connaissons les bienfaits du thé noir sur les artères via une molécule nommée catéchines, celle-ci aide à la vasodilatation et donc contrecarre la rigidité des artères qui est signe de vieillissement et de manque d’adaptation au flux sanguin.
Cette catéchine a deux propriétés entre autre : anti oxydantes et anti inflammatoires.
Des chercheurs allemands ont évalué la différence de dilatation des artères après l’absorption de thé noir et de thé au lait et ont montré la bonne adaptation des artères au flux sanguin après le thé (...)
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Santé, les méfaits du tabac sur les vaisseaux
Différentes explications sur les conséquences du tabac !
Tout le monde pense, fumeurs et non fumeurs, que la nicotine est responsable des accidents cardiovasculaires, ce qui est totalement faux car elle n’intervient pas lors des complications cardiovasculaires cependant la nicotine est responsable de la dépendance tabagique.
Le vrai coupable est le monoxyde de carbone qui est produit par la combustion du tabac, de papier... Il va avoir pour rôle de remplacer l’oxygène au sein des globules rouges, et cela entraîne une diminution de capacité de transport (...)
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Le lycopène protègerait de certains cancers
Et permettrait à nos tomates de vivre plus longtemps !
Le lycopène est un pigment végétal donnant la couleur rouge, soluble dans les lipides, il appartient à la famille des caroténoïdes, on le retrouve dans les fruits et légumes comme les tomates, les pastèques, les pamplemousses roses par exemple. 85% du lycopène provient donc des tomates ainsi de ses dérivés tels que les sauces, le ketchup, le jus... Le lycopène a des propriétés antioxydantes très importantes et très puissantes. C’est un atout majeur. Il se répand lors de la cuisson des aliments notamment dans (...)
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Quelles sont les conséquences de l’obésité abdominale ?
Faire attention à soi est nécessaire !
L’obésité abdominale devient un enjeu de santé publique car elle est de plus en plus fréquente. Elle déclenche une multitude de pathologies dont les maladies cardiovasculaires, diabète de type 2. L’élévation du tour de taille ( 102 cm pour les hommes et 88 cm pour les femmes) est reliée à l’insulinorésistance et donc au développement du diabète de type 2.
L’Etude de INTERE HEART en 2004 a démontré que le risque d’infarctus du myocarde dû à l’obésité viscérale était de 33.7% placé derrière les dyslipidémies (54%), et la tabagisme (36%). (...)
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Histoire d’un gène qui accroît le risque d’obésité de 70%
Le facteur génétique y joue un rôle essentiel !
Une grande étude génétique établie par des britanniques a montré un variant qui est lié à la prise de poids et amenant à l’obésité dès l’âge de 7 ans. Le gêne coupable est le gêne FTO, les sujets qui sont porteurs de ce gêne pèsent 3kg de plus que ceux qui ne l’ont pas. Le risque est de 70% plus élevé pour les porteurs de ce gène.
Le Pr Mark MC Carthy de l’université d’Oxford affirme que c’est le premier gène qui a un effet si net sur le poids et le risque d’obésité. Tous les résultats de l’étude apportent une réponse précise en démontrant (...)
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La consommation de thé protégerait des cancers cutanés selon France - dermato.
Le thé contient des polyphénols et autres antioxydants qui ont un effet protecteur sur l’induction expérimentale de cancers cutanés chez l’animal.
Une étude cas-contrôle menée dans le New Hampshire a recensé les buveurs de thé (au moins une tasse par jour pendant au moins un mois) dans des populations de patients atteints de carcinomes cutanés comparés à des témoins sains appariés pour le genre et l’âge.
Pour les carcinomes spinocellulaires, la consommation de thé est associée à un risque relatif de 0.70, l’abaissement du (...)
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Pourquoi se priver de boire du café !
Le café a longtemps été connu pour son côté néfaste à la santé. Mais après de multiples analyses, le café montre une autre facette.
Les deux derniers congrès sur le café et la santé mettent en évidence les effets positifs et protecteurs du café sur les maladies de Parkinson, diabète de type 2 et différents cancers.
Dans un premier temps, la consommation de café chez les femmes en post-ménopause diminue le risque de la maladie Parkinson. Une expérience a été faite sur des animaux atteints de cette maladie et il s’est avéré que le (...)
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A l’approche de l’été :le point sur les différents régimes amincissants
Il n’y a guère de miracles.
Si vous n’arrivez pas à perdre le moindre gramme... il faut manger équilibré, réduire les bombes caloriques : sucres rapides (sucrerie,viennoiseries, sodas, glaces..), et lipides (charcuterie, biscuits industriels, beurre...), boire 1.5 l/j d’eau ...et faire en moyenne 1/2 heure d’activité physique par jour.A l’approche de l’été :le point sur les différents régimes amincissants :
Régime Hypocalorique Le principe du régime hypocalorique est
de diminuer les apports (...)
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La consommation de fruits et légumes diminueraient cretains cancers
Rien de tel qu’un cocktail de fruits et légumes pour garder la forme !
Certains aliments ont été mis en valeur dans la prévention de certains cancers par l’association américaine pour la recherche contre le cancer. Il est évident que la consommation de fruits et légumes est très favorable pour une bonne santé mais aussi la consommation de soja.
Cancer du sein et de l’ovaire Des recherches de laboratoire ont mis au point un mécanisme biologique impliquant deux composés contenus dans ces légumes semblant réduire l’apparition de cancers notamment celui du sein et de l’ovaire. Les deux (...)
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Selon la Société Française de Nutrition, de plus en plus d’enfants déclarent le diabète de type 2
Introduction Depuis la fin du xxème siècle, le diabète de type 2 a augmenté chez l’enfant. Ce phénomène d’évolution du diabète est dû à la combinaison de la sédentarité avec une surcharge pondérale et une alimentation déséquilibrée. En plus des risques encourus comme les complications cardiovasculaires ainsi que la micro angiopathie, ces risques se déclarent relativement tôt et entraîne un raccourcissement de l’espérance de vie.
Des pourcentages démonstratifs 17.6 pour mille jeunes américains ont une hyperglycémie et 4.1 pour mille (...)
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Optimiser ses chances de tomber enceinte
Prenez garde aux 0% !
Une étude américaine a été réalisée afin de démontrer aux femmes les effets des produits laitiers « 0% » sur le fait d’avoir un bébé, celle-ci n’étant pas encore conclue.
Il est conseillé de se nourrir de produits laitiers entiers, crèmes glacées... pour augmenter les chances de fertilité. Cette hausse de fertilité est un phénomène lié à la présence de substances liposolubles bénéfiques sur la fonction ovarienne.
Cependant ces indications alimentaires ne doivent en aucun cas perturber l’équilibre nutritionnel. Il faut (...)
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La vitamine D aurait un effet protecteur sur les risques du cancer de la prostate
Une étude a été faite, au sein de la Physician’s Health Study dirigée par Haojie Li et Coll, sur 15 000 hommes. Elle confirme que la vitamine D en dose suffisante est protectrice contre les risques du cancer de la prostate. Ils ont trouvé un fort taux de mortalité dû au cancer dans les populations où la vitamine D est insuffisante, dans les pays où il manque du soleil, chez les personnes âgées ou encore chez les africains vivant aux Etats-Unis.
Il a été montré que la 25-OHD (taux d’hydroxyvitamine) inhibe la (...)
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Les Européens restent sédentaires malgré une bonne santé
La sédentarité peut jouer des tours !
Une enquête Eurobaromètre faite par la Direction Santé et Protection des Consommateurs de la Commission Européenne s’est intéressée à la santé et la forme physique des Européens surtout à leurs habitudes alimentaires, leurs poids ainsi que leurs activités physiques.
Elle a démontrée que les Européens sont en bonne santé en général mis à part les pays Baltes et le Nord de l’Europe qui le sont un peu moins. Plus de la moitié (55%) sont satisfaits de leur poids contre 38% qui jugent être en surcharge pondérale dont 32% des femmes et (...)
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ACOMPLIA ET OBESITE : UNE NOUVELLE ARME THERAPEUTIQUE
Acomplia officiellement remboursable en France
On dénombrerait aujourd’hui six millions d’obèses en France.
Ce chiffre,fait redouter, de surcoit, une épidémie de diabète et de troubles cardiovasculaires.
Un nouveau médicament,Le Rimonabant (Acomplia), a démontré son efficacité contre l’obésité et sera remboursé par la sécurité sociale dans certains cas ...
le laboratoire Sanofi-aventis ( qui commercialise ce nouveau médicament) vient d’ annoncer qu’Acomplia 20 mg est inscrit sur la liste des médicaments remboursables aux assurés sociaux, par un arrêté du 22 mars 2007, (...)
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Chez les sujets de + de 50 ans, la sexualité augmente.
Chacun a droit à son plaisir !
Une enquête de l’INSERM a été réalisée cette année et s’intitule « contexte de la sexualité en France ». Deux autres enquêtes avaient été faites en 1970 et 1992 toujours par l’INSERM et elles ont permis d’observer les variations des relations sexuelles chez les sujets de plus de 50 ans.
Tout d’abord, l’enquête a noté une diversification des expériences et pratiques sexuelles à tous âges. En 1970, les femmes étaient 53% à déclarer une activité sexuelle durant la dernière année, 77% en 1992 et 90% aujourd’hui. Donc une nette (...)
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Les enfants de 2, 3 ans ont déjà leurs préférences alimentaires.
Et les légumes n’ont pas de succès !
C’est bien connu, les enfants de bas âge : 2 et 3 ans ne sont pas friands des légumes. Mais c’est pourtant dès cet âge la qu’ils se forgent une base alimentaire avec leurs préférences et il est difficile de leur faire goûter d’autres saveurs.
Une expérience à été menée dans une crèche en France, entre 1982 et 1999. Le but était d’observer les enfants et leurs choix alimentaires. Ils choisissaient eux-mêmes ce qu’ils voulaient manger parmi les différents plats proposés, et il s’est avéré que les légumes verts n’avaient pas un (...)
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REVUE DE PRESSE - FLORE INTESTINALE ET CIRRHOSE ALCOOLIQUE
Il est connu chez l’homme qu’une cirrhose du foie est associée à une augmentation de la perméabilité de la paroi intestinale et à un passage dans le sang de toxines bactériennes.
La flore intestinale est impliquée dans la toxicité de l’alcool
L’altération de la barrière intestinale des patients atteints de cirrhose du foie est un fait clairement établi, et généralement considéré comme une conséquence de la maladie. Une nouvelle hypothèse est que ce problème de muqueuse intestinale serait le préalable du (...)
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ALLERGIES ET INTOLERANCES ALIMENTAIRES
VOUS AVEZ UN PROBLEME D’ALLERGIE ALIMENTAIRE : COMMENT RESOUDRE LE PROBLEME DE LA LECTURE DES ETIQUETTES DANS UN SUPERMARCHE
Vous, ou un de vos proches, avez un problème d’allergie ou d’intolérance alimentaire...N’oubliez pas vos lunettes , cette check liste et lisez bien toutes les etiquettes...
ALLERGIE OU INTOLERANCE AU LAIT A PROSCRIRE IMPERATIVEMENT : tout ce qui comporte le mot :
caséinate
caséine
fromage
poudre de lait écrémé
lactosérum ( ou petit lait )
ALLERGIE A L’OEUF A PROSCRIRE IMPERATIVEMENT : tout ce qui comporte le mot :
albumine
oeuf (blanc,jaune,poudre,solide)
macaroni
mayonnaise
meringue
ALLERGIE AU SOJA (...)
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LES PROBIOTIQUES
Les probiotiques sont les bactéries bénéfiques présentes dans la flore intestinale...
Des études ont montré l’intérêt des probiotiques pour :
réduire la durée d’une diarrhée
prévenir « la tourista » (diarrhée du voyageur)
stimuler le système immunitaire
soutenir des patients dont la flore est perturbée par des traitements lourds
avoir un impact positif sur les graisses circulantes
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques présentes dans les flores intestinale et vaginale. Leur présence permet notamment de contrer la prolifération des micro-organismes nuisibles qui peuvent, par (...)
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Finalement on considère que l’aspartam n’augmenterait pas les risques de cancer
L’aspartam n’est pas néfaste !
Dans un premier temps, une étude Italienne aurait démontré, grâce à des expériences avec des rats, que l’aspartame pourrait déclencher des risques de cancer notamment la leucémie.
Devant cette hypothèse un comité de scientifiques travaillant pour l’agence européenne de sécurité alimentaire a montré que le sucre de synthèse (aspartam) n’était pas impliqué dans l’augmentation des risques de cancer grâce à divers protocoles menés ne permettant pas de prouver une corrélation entre aspartam et cancer et ils ont contré l’expérience menée (...)
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L’obésité en France
De grands écarts selon plusieurs critères
Selon l’INSEE, en l’espace de 20ans, les femmes ont pris 4kg et les hommes 3kg. 21.2% des femmes sont en surpoids en 2003 et 10.2% sont obèses, ces chiffres ont doublé en 20 ans. Et pour les hommes, 34.8% souffrent de surpoids et 9.8% sont obèses. Par contre il est rare de rencontrer un homme maigre (1.8%). Durant l’année 2003, 3.6 millions d’obèses adultes de moins de 65 ans ont été comptabilisés.
Il existe des différences selon plusieurs critères : Le premier critère est le métier ou encore la catégorie (...)
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L’obésité abdominale
L’ennemi premier des risques cardiovasculaires
L’obésité abdominale est une accumulation de graisse, elle combine l’inflammation systémique et l’augmentation du stress oxydant, ce qui entraîne les risques cardio-vasculaires. Il existe d’autres types de risques tels que l’infarctus du myocarde, par exemple, pouvant aller jusqu’à la mort.
Les personnes les plus touchées sont principalement les fumeurs, les personnes de plus de 45 ans ainsi que les personnes avec un niveau socio-économique faible.
Une étude a été faite démontrant des statistiques sur les (...)
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Cancer et alimentation-quelques exemples
les méthodes d’étude utilisées
Il est plus que probable que l’alimentation est responsable du développement de certains cancers.
RAPPEL / Cancer et alimentation : quelles sont les méthodes d’étude utilisées ???
On peut utiliser différentes études pour étudier la corrélation entre cancer et alimentation :
corrélations de données brutes : on compare l’incidence de cancer dans les différents pays suivant leurs habitudes alimentaires : consommation en lipides par exemple
études cas/témoins : dans un hôpital on fait une enquête alimentaire sur plusieurs (...)
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un nouveau médicament amincissant ?
Pour mincir ...mastiquez !!!
Des chercheurs britanniques ont isolé une hormonée sécrétée par le pancréas qui envoie au cerveau après chaque repas sous l’effet de la mastication , le signal que l’estomac est plein.
Cette hormone a été administrée à des volontaires qui ont ainsi diminué leur ration alimentaire de 15 à 25 %.
Cette hormone pourrait bientôt être incorporée dans un chewing-gum.
L’édition du 22 janvier 2007 du Parisien révèle que des chercheurs britanniques ont isolé une hormone sécrétée par le pancréas (pancreatic polypeptide). Cette (...)
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LE MERCURE : EN SAVOIR PLUS
Le Mercure fait partie des dechets industriels "classiques" En se dégradant dans le sol ou dans l’eau, le mercure se combine sous une forme qui passe dans les aliments, et donc se retrouve dans la consommation humaine. Le Mercure fait partie des dechets industriels dont on sait que beaucoup sont déversés dans l’océan (d’où les intoxications par les poissons ...et spécialement ceux des mers froides ) ou stockés à ciel ouvert en attendant d’être retraités.
On trouve du Mercure dans les colorants entrant dans la (...)
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MEDECINE ENVIRONNEMENTALE-EN SAVOIR PLUS SUR L’INTOXICATION CHRONIQUE AU CADMIUM
COMMENT S’EN PRESERVER ???
Les sources d’intoxication par le cadnium sont multiples mais pour un gros fumeur la cigarette en est souvent la principale . Le tabagisme passif rentre bien sur en ligne de compte . Citons également la pollution pour les habitants des grandes métropoles .
RAPPEL SUR LES DANGERS ENVIRONNEMENTAUX
En santé publique, l’environnement représente les facteurs physiques, chimiques et microbiologiques qui agissent sur notre santé.
"L’environnement est la clé d’une meilleure santé", déclare l’OMS (L’Organisation (...)
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MEDECINE ENVIRONNEMENTALE : LES CARCINOGENES ALIMENTAIRES
On peut affirmer aujourd’hui qu’environ 70 pour cent des cancers sont liés au mode de vie et à l’environnement.
RAPPEL SUR LES DANGERS ENVIRONNEMENTAUX
"L’environnement est la clé d’une meilleure santé", déclare l’OMS (L’Organisation mondiale de la santé, à la Conférence ministérielle "santé et environnement", Londres, juin 1999).
Comme le notait le député André Aschieri dans son rapport "Propositions pour un renforcement de la sécurité sanitaire environnementale" , l’environnement est source de danger . Les vecteurs (...)
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ALUMINIUM ...les sources d’intoxication chronique
Quelques principes simples pour se protèger
Si la prescription, bien dosée, de l’oligo-élément Aluminium ne produit que des avantages, trop d’Aluminium ingéré au long cours expose à une intoxication dangereuse... Le taux sanguin d’ aluminium ne peut rester normal, c’est à dire très bas, que si l’on prête la plus grande attention à la qualité, à la fois de son alimentation (sa composition, sa préparation, son conditionnement, etc..), de son eau de boisson, de ses produits d’hygiène les plus banals, et de sa médication .
Se préserver de l’intoxication , (...)
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LES PESTICIDES - Risques pour la santé : état des lieux des connaissances
Les résidus de pesticides constituent aujourd’hui un véritable problème . Depuis cinquante ans, ils s’accumulent dans les eaux des rivières et des nappes phréatiques, dans l’air et dans les eaux de pluie. On les consomme journellement dans les fruits, les légumes, les céréales et les produits d’origine animale (viande, poisson, lait et oeuf).
REVUE DE PRESSE : Extraits du Bulletin de veille scientifique Santé Environnement Travail N°2 juillet 2006 Il est difficile ,et ce pour plusieurs raisons , de cerner (...)
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l’alimentation ; clé de la prévention des pathologies selon Chantal Clermidy, pharmacien
l’alimentation est certainement un des moyens de préventions des pathologies les plus efficaces : prévention des maladies cardio vasculaires ,mais aussi d’un certain nombre de cancers, de l’ obésité génératrice d’un grand nombre de pathologies dûes aux troubles métaboliques ; diabète, cholestérol, hypertension artérielle etc...
Une mauvaise alimentation c’est souvent un surpoids : un indice de masse corporelle supérieur à la normale, celui ci va entrainer une srcharge de travail cardiaque avec risque d’insuffisance (...)
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les canadiens se préoccupent largement de la toxicité environnementale
Un environnement sain pour des Canadiens en santé
En Europe Reach a été adopté avec l’obligation pour les industriels de faire des études de toxicité humaine sur les produits qu’ils mettent sur le marché. Au Canada la mouvance rejoint ces préoccupations environnementales et le risque sanitaire.
Le 4 janvier, 2007 Le Canada doit se doter d’un programme complet pour s’assurer que la santé des Canadiens n’est pas compromise par la présence d’éléments toxiques dans notre environnement, a déclaré Stéphane Dion, chef de l’opposition libérale. « Il a été démontré que les (...)
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Un blé plus sain grâce à l’ozone
Les produits issus du blé contiennent tous des pesticides, des toxines et des bactéries dont l’ingestion régulière est déconseillée, même en quantité inférieur aux normes de sécurité.
Pour s’en débarrasser, il suffirait de retirer le son, l’enveloppe du grain où ils s’accumulent. Mais c’est aussi là que se trouve une bonne part des substances nutritives.
Les laboratoires Goëmar et les minoteries Paulic, en Bretagne, ont réussi à mettre au point un traitement à l’ozone qui oxyde les contaninants tout en préservant les (...)
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LES REGLES DE VIE ANTI-CANCER DU PROFESSEUR BELPOMME
l’association de recherches des thérapeutiques anti cancereuses promeut les regles du Pr Belpomme
le Pr Belpomme dans son livre : Guerir du cancer ou s’en proteger nous guide dans un mode de vie plus sain
Ne pas fumer ! (règle n°1)
Boire de l’alcool modérément, privilégier la qualité sur la quantité. Choisir son vin. (règle n°2)
Lutter contre le surpoids et consommer des aliments variés (règle n°3)
Limiter l’ingestion des graisses animales, préférer les huiles végétales (règle n°4)
Manger régulièrement du poisson (règle n°5)
Choisir ses aliments (règle n°6) : voir en détail
Limiter la consommation de champignons et de (...)
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CANCER ET ALIMENTATION
Carcinogènes alimentaires
Il existe d’innombrables carcinogènes alimentaires :
les pesticides classiques et les produits photochimiques créés par les plantes : ce sont des pesticides naturels et ils sont mutagènes.
les mycotoxines : ce sont des toxines produites par des champignons (aflatoxine dans les cacahouètes qui entraîne le cancer du foie en Afrique, fusosimines dans le maïs qui donne le cancer de l’œsophage). Ce sont des grands pourvoyeurs de cancers dans le tiers monde.
les additifs (...)
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LES CANCERS DE LA FEMME
DE PRES OU DE LOIN LE CANCER NOUS CONCERNE TOUTES
Dépister, diagnostiquer tôt,s’avère indispensable pour traiter au plus vite .
MES CONSEILS Prenez soin de vous. Palpez-vous régulièrement les seins. Soyez vigilante aux tâches sur la peau ou à la transformation d’un grain de beauté. Soyez attentive à des pertes de sang entre les règles ou à d’éventuelles traces de sang dans vos selles.
Consultez votre médecin sans tarder au moindre signe
RAPPEL : le cancer n’est pas une maladie contagieuse. Il ne se transmet jamais d’une personne à une autre. Un cancer ne fait pas (...)
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Bien s’alimenter, oui, mais comment ?
La nourriture est l’une des clés de notre équilibre organique.
On sait depuis longtemps qu’elle peut nous faire grossir ou au contraire mincir.
On découvre aussi qu’elle est la plus capable de nous apporter au quotidien les nutriments dont notre corps a besoin pour garder la santé et la jeunesse.
Les Anciens le savaient depuis toujours " Que ton aliment soit ton premier médicament" disait jadis Hippocrate. Aujourd’hui, les études scientifiques les plus avancées viennent confirmer ce que l’on (...)
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LE PLOMB
INTOXICATION au PLOMB ?
LE PLOMB EST OMNIPRESENT DANS NOTRE VIE DE TOUT LES JOURS ...
PEUT-ON SE DEFENDRE ?
LES SUBSTANCES QUI NOUS PERMETTRAIENT DE NOUS DEFENDRE : Calcium ,Vitamine C et Zinc : chaque mineral a son antagoniste : le Zn serait celui du Pb.
LE PLOMB EST OMNIPRESENT DANS NOTRE VIE DE TOUT LES JOURS ... Commençons par analyser la pollution automobile.
Pour ses propriétés anti-détonantes, le Pb est utilisé dans l’essence (certes, aujourd’hui ce taux est très réduit, mais l’essence dite sans plomb en (...)
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LES PESTICIDES : QUI CROIRE ?
Les précautions prises pour la santé du consommateurs sont quand même rassurantes
Les pesticides, ou produits phytopharmaceutiques sont principalement trois types : les insecticides, les fongicides, les herbicides. Avant d’être mis sur le marché un pesticide fait l’objet de nombreuses études ce qui est plutot rassurant ... La mise sur le marché et l’utilisation des pesticides sont très strictement encadrées afin de garantir au maximum la sécurité pour l’homme et l’environnement. Comment cela fonctionne-t-il ? La réglementation sur les pesticides est encadrée par la directive (...)
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CONGRES ANTI-AGING 2006 - L’HORMONE DE CROISSANCE
Comment améliorer son taux sans avoir recours aux injections ?
Le vieillissement s’accompagne d’un déclin plus ou moins brutal de la sécrétion d’un grand nombre d’hormones. L’exemple le plus caractéristique en est les oestrogènes, qui s’effondrent à la ménopause. Mais d’autres substances sont également concernées, notamment l’hormone de croissance (GH).
Pour beaucoup de médecins s’occupant d’anti-aging elle est consideré comme la Rolls des moyens de lutte contre le vieillissement.
L’hormone de croissance est sécrétée par l’hypophyse. Elle agit sur la croissance et le (...)
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DOSSIER PESTICIDES
ACTION ENDOCRINIENNE DES PESTICIDES
De nombreux pesticides sont soupçonnés de perturbater nos fonctions endocriniennes. A ce jour 48 substances actives autorisées en Europe dans des pesticides sont soupçonnées d’être des perturbateurs endocrinien .
Nombre de pesticides peuvent perturber le système endocrien et ceci à très faible dose .
RAPPEL SUR LE FONCTIONNEMENT DU SYSTEME ENDOCRINIEN
Le système endocrinien comprend un ensemble de glandes ; par exemple, la thyroïde, les glandes surrénales, la glande pituitaire et les glandes du système (...)
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CORRELATION ENTRE CANCER SUR SEIN ET ANTI-PERSPIRANT. LE LASER COMME SOLUTION.
Depuis quelques années les anti-perspirants sont soupçonnés d’augmenter le risque de cancer du sein par le biais de l’aluminium.
Nous avions autrefois à disposition que des déodorants dans les parfumeries et les linéaires de supermarchés ; ceux-ci étaient sans aluminium et laissaient la transpiration se faire mais empêchait la mauvaise odeur de se créer. Maintenant nous ne pouvons presque plus trouver que des anti-perspirants qui eux bloquent la transpiration à l’aide de l’aluminium qui se met dans les pores des (...)
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LES INTOXICATIONS CHRONIQUES PAR LES METAUX LOURDS ET LES PESTICIDES
COMMENT S’EN PRESERVER ???
L’exposition à de faibles doses de pesticides est inévitable, même en France : une alimentation « bio » ne met pas réellement à l’abri des pesticides, l’eau, le sol, l’air étant pollué par les cultures « non biologiques » voisines. L’intoxication chronique par les métaux lourds semble également inévitable, toutefois celle-ci peut être limitée grace à quelques règles hygièno-diététique simples ...
LES METAUX LOURDS
Dans le (...)
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QUALITE ALIMENTAIRE -LES PESTICIDES
Aux concentrations utilisées, ils sont quasi incolores et inodores ...
L’action destructrices des pesticides ne se limite pas aux voies biochimiques visées par leurs concepteurs. Plus ou moins fortuitement en effet , les pesticides auraient en plus une activité très dommageable, non seulement pour les "nuisibles" visés, mais pour les vertébrés, les mammifères et l’homme : certains sont des « proliférateurs endocriniens » : ils miment nos hormones, soit en exerçant une activité hormonale, soit en bloquant ou saturant des récepteurs d’hormones , empêchant ainsi leurs activités. (...)
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LES INTOLERANCES ALIMENTAIRES : PEUT ETRE ETES VOUS ALLERGIQUE A CERTAINS ALIMENTS SANS LE SAVOIR
DE QUOI S’AGIT-IL, ? COMMENT SAVOIR QUELS ALIMENTS EVITER ?
Pourquoi rechercher des anticorps dirigés contre certains aliments ?
LES DOSAGES D’IMMUNOGLOBULINE G PERMETTENT DE METTRE EN EVIDENCE DES INTOLERANCES ALIMENTAIRES MECONNUES ET DONC DE SAVOIR QUELS ALIMENTS EVITER
Beaucoup d’entre nous ont développé des intolérances alimentaires ( = allergies retardées = allergies à immunoglobuline G =allergies à anticorps G)et souffrent de malaises chroniques qui peuvent disparaitre facilement : il leur suffit d’éviter certains aliments pour retrouver (...)
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LES JUS DE FRUITS PREVIENNENT LA MALADIE D’ALZEIMER
Les anti oxydants contenus dans les jus de fruits suffisent à diminuer le risque d’alzeimer
on connaissait les propriétés des anti oxydants contenus dans le vin et le thé.
La consommation de jus de fruits a été étudiée sur une population japonaise immigrée aux USA.
En effet les japonais vivants au Japon ont une faible incidence de la maladie d’Alzeimer mais dès qu’ils migrent aux USA, ils rejoignent le risque de la population américaine.
1836 américains d’origine japonaise ont été suivits pendant près de 10 ans ; et on s’est aperçu que ceux qui buvaient au moins 3 jus de fruits par semaine avaient un (...)
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la lutéine
comment préserver sa vision par l’alimentation
ROLE La lutéine fait partie des carotenoides, c’est un pigment qui a un fort pouvoir anti oxydant qu’il exercera principalement sur le cristallin et la rétine. C’est pourquoi ce micronutriment est essentiel pour le bon fonctionnement de la vision.
La lutéine filtre les rayons lumineux et particulièrement la lumière bleue. Elle va prévenir la cataracte, la dégénérescence maculaire, mais pour ces 2 pathologies, les doses recommandées sont assez conséquentes. (de 5 à 10 mg par jour)
Où se trouve-t-elle ? La lutéine se (...)
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POURQUOI LA POMME PRESERVE LA SANTE
Une pomme par jour éloigne le médecin
La teneur en calorie : La pomme contient environ 50 calories au 100g ce qui fait une moyenne de 80 calories par fruit. De plus la pomme est un excellent coupe faim ; La pomme est relativement pauvre en sucre : de 9 à 15 g aux 100G dont principalement du fructose et ne contient pratiquement ni proteine ni lipide.
Les fibres : Une pomme contient près de 3 g de fibres pour 100G ce qui est une quantité relativement importante. Par ce biais elle va rassasier ; on a une sensation de satiété après (...)
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Les injections anti-rides
« RESTER BELLE SANS BISTOURI »
Aujourd’hui, quel est celui ou celle qui ne souhaite pas se sentir bien dans sa tête et dans son corps. En effet, dans cette société basée sur l’image, il est nécessaire d’avoir toujours l’air en pleine forme , et de plus, cette préoccupation qui semblait ne toucher que la femme, s’est répandue peu à peu dans la gent masculine. Après un certain engouement ces quelques dernières années pour les techniques de rajeunissement « radicales » (lifting , resurfacing laser...) qui comportent des avantages certains mais (...)
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On sous-estime davantage le contenu calorique d’un gros repas que d’un petit !
Selon egora.fr et le Pr Philippe Chanson Il est très fréquent, lorsque l’on fait une enquête alimentaire, que les patients sous-estiment leur consommation calorique au cours d’un repas ou au cours de la journée et cette sous-estimation est particulièrement importante chez les personnes en surpoids. On connaît mal les raisons expliquant ce biais systématique. Dans une étude, 105 personnes qui prenaient un déjeuner le midi dans un fast-food et dont l’index de masse corporelle moyen était de 24.2 kg/m2 ont (...)
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Hypothyroïdie infraclinique : des arguments pour traiter.
D’après le Pr Philippe Chanson ; L’hypothyroïdie infraclinique est associée à une augmentation du risque de pathologie cardiaque, certes modéré, mais semblant maintenant bien démontré. Quel est son impact sur la fonction artérielle ?
Afin de répondre à cette question, une équipe anglaise a évalué la fonction artérielle et la fonction cardiaque de patients présentant une hypothyroïdie infraclinique (augmentation de la TSH mais T4 libre normale). Ces 19 patientes n’avaient pas de maladie cardiaque, étaient âgées de 49.2 +/- (...)
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MESUREZ VOS RISQUES DE STRESS OXYDATIF
LE TEST
Evaluer votre niveau d’agression biologique
Le Dr Michel Brack nous propose d’évaluer le niveau de risque oxydatif : "Celui-ci est définit comme la balance négative entre une production de radicaux libres et l’ensemble de vos défenses antioxydantes. Pour le connaître, il suffit donc de comptabiliser ce que vous pouvez déposer sur l’un et l’autre des plateaux de la balance, puis d’observer de quel côté elle penche. Sur le plateau A, celui de l’agression radicalaire, vous déposez toutes les raisons d’une production excessive de radicaux libres. Sur le plateau B, vous comptabilisez les antioxydants dont vous disposez. Une simple soustraction : B-A suffit alors pour connaître la probabilité d’avoir un stress oxydatif plus ou moins important."
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OLIGO-ELEMENTS ET STRESS OXYDANT / REVUE DE PRESSE
OLIGO-ELEMENTS ET STRESS OXYDANT Que sont les radicaux libres ? Qu’est ce que le stress oxydant ?
OLIGO-ELEMENTS ET STRESS OXYDANT Source :Pr FAVIER Professeur des Universités, Spécialiste des oligo-éléments Chef du Service du laboratoire de Biochimie CHU de Grenoble
Que sont les radicaux libres et qu’est ce que le stress oxydant ? Les oligo-éléments participent à la défense antioxydante Les oligo-éléments peuvent devenir prooxydants à des doses excessives Les carences en certains oligo-éléments sont à (...)
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Cancer de la thyroïde, compte rendu des Etats Unis.
Aux Etats-Unis aussi, l’incidence du cancer de la thyroïde a augmenté entre 1973 et 2002.
Pr Philippe Chanson : "L’augmentation de l’incidence du cancer est typiquement interprétée comme une augmentation de la survenue réelle de la maladie mais elle pourrait aussi refléter des modifications dans les critères diagnostiques ou dans les efforts qui sont faits pour en faire le diagnostic. Des modifications importantes dans la stratégie diagnostique en face d’un nodule thyroïdien pourraient avoir eu comme conséquence cette augmentation dans l’incidence apparente du cancer de la thyroïde. C’est en (...)
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Le tabac , cause d’AVC chez le jeune adulte.
Dr Corinne Chaleton : « Pour connaitre l’étiologie des accidents vasculaires cérébraux (AVC) d’origine ischémique chez le jeune adulte, une étude a analysé les données consécutives de 100 sujets âgés de 15 à 45 ans, traités entre 2002 et 2005 pour un accident vasculaire cérébral. Tous ont eu un bilan radiologique et biologique complet. Résultats : les garçons ont un risque plus élevé d’AVC, surtout dans les tranches d’âge 26-35 et 36-45 ans. Le facteur de risque le plus important est le tabac, retrouvé chez plus d’un (...)
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Activité physique au moment de l’adolescence :
Des déterminants précoces peuvent être identifiés, comme la place dans la fratrie...
Pr Philippe Chanson : "Les bénéfices de l’activité physique sont bien établis et les habitudes dans ce domaine et le comportement sont très variables d’un individu à l’autre. La plupart des études faites sur le niveau d’activité physique chez les adolescents sont transversales. Afin de savoir si un comportement permettant un niveau d’activité physique satisfaisant à l’adolescence était déjà prédictible dans l’enfance, pour éventuellement mettre en place des programmes d’éducation dans ce domaine, un groupe brésilien a (...)
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Un lien établi entre tabagisme, actif ou passif, et diabète.
Le tabagisme est un facteur de risque bien connu de maladie cardiovasculaire et des études récentes ont également identifié une association possible entre tabagisme et incidence du diabète.
Pr Philippe Chanson : (traduction)
"Afin de vérifier si les fumeurs actifs ou passifs avaient plus de risques que les non-fumeurs de développer une intolérance au glucose et un diabète, une équipe américaine a analysé les données de l’étude CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults), une étude prospective de cohorte qui (...)
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L’EPILATION DES GARCONS « ADOS »
Depuis quelques temps, de plus en plus de jeunes veulent se débarrasser de leurs poils, notamment sur les épaules, le bas du dos et le torse. Depuis quelques années, la tendance est d’avoir une pilosité la plus restreinte possible.
Pourquoi ? Notre environnement est de plus en plus « hygiéniste », le poil est synonyme de microbes, de sale. La mode et les média véhiculent des modèles androgynes, les jeunes hommes s’identifient à ces icônes, épilés jusqu’aux aisselles, la pilosité abondante est mal vécue.
Selon un (...)
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Obésité, faim et agriculture...
le rôle dévastateur des subventions à l’agriculture.
Pr Philippe Chanson : Le surpoids est devenu la norme plus que l’exception dans la plupart des pays développés et des dépenses considérables sont engagées pour développer des médicaments destinés à prévenir ou à traiter l’obésité.
Une équipe suédoise, dans une prise de position du BMJ, suggère de réfléchir plutôt à la surproduction de nourriture qu’entraînent les subventions à l’agriculture dans nos pays. La quantité de calories actuellement disponible pour notre alimentation dans les pays développés est plus que suffisante pour éliminer (...)
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Cancer de la thyroïde
Pas « d’effet Tchernobyl » sur le cancer de la thyroïde selon l’Institut de Veille Sanitaire
Silvana Adami : "Contrairement à ce qui s’est passé dans les pays les plus exposés au nuage radioactif de Tchernobyl - Biélorussie, Ukraine, et Russie, en France les cancers de la thyroïde ne seraient pas liés à cette catastrophe" : telle est la principale conclusion d’un rapport d’expertise qui vient d’être publié par l’InVS (Institut de veille sanitaire).
D’après ce rapport, « les résultats des derniers travaux épidémiologiques sur les cancers thyroïdiens ne vont pas globalement dans le sens d’un éventuel effet de (...)
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Accès privé