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On peut être fatigué, se plaindre de maux gênants sans savoir
pourquoi,
...et si la cause de ce mal-être venait d'une intolérance alimentaire que vous
ne connaissez pas ?
Qu'est ce qu'une intolérance alimentaire ?
Une intolérance alimentaire est une réaction défavorable déclenchée par
un aliment ou un composant de l'aliment, et elle provient d'une absence
de digestion ou de défaut d'absorption.
Les intolérances les plus courantes sont le LAIT DE VACHE, LE GLUTEN, LE GLUTAMATE. Cependant,
la plupart des aliments courants peuvent être incriminés comme le thé, le poisson,
le jaune d'oeuf.
Ces aliments consommés quotidiennement peuvent être à l'origine d'une synthèse
accrue d'anticorps avec pour conséquence, l'accumulation de déchets dans les
tissus et des manifestations générales comme les migraines, le surpoids, les
troubles gastro-intestinaux, les maladies rhumatismales, les dépressions... Les
symptômes sont variables d'un individu à l'autre et il est impossible d'en déterminer
l'origine autrement que par un examen biologique spécifique.
La consultation de nutrition se révèle donc être un outil
indipensable pour adapter son alimentation quotidienne à son profil personnel.
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